Denne napolitanske pastaklassikeren blir enda bedre med skjell
Vermicelli alla Napoletana skal inneholde minst vermicelli, pecorino, tomat og basilikum, men her er også muslinger med å gi ekstra god smak.
Les hele sakenVermicelli alla Napoletana skal inneholde minst vermicelli, pecorino, tomat og basilikum, men her er også muslinger med å gi ekstra god smak.
Les hele sakenI dag setter vi en sann, italiensk klassiker på menyen. Dagens oppskrift er spagetti carbonara.
Les hele sakenDu skal lete lenge etter en enklere pastarett, og uten at du må gi slipp på god smak, for det er det mye av i denne oppskriften.
Les hele sakenHjemmelaget tomatsaus smaker bedre og koster mindre enn kjøpesaus. Dagens oppskrift er i tillegg både rask og enkel.
Les hele sakenDet smaker ikke som spagetti, men har veldig mange bruksområder. Også som alternativ til salat eller kokte grønnsaker. Prøv denne oppskriften.
Les hele sakenDenne nesten-lasagnen er like god som originalen. Men altså mye raskere å lage. Prøv vår oppskrift.
Les hele sakenMen hvor sterk bestemmer du selv. Her er den enkle oppskriften spagetti all'amitriciana.
Les hele sakenLag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.
Les hele sakenPasta er manges favoritt, og kan varieres på fantastisk mange måter. Her finner du et knippe gode oppskrifter.
Les hele sakenTomatsjy er den letteste sausen du kan lage, men den har likevel masse smak, og passer veldig godt til januartorsken som er så fast og fin i fisken.
Les hele sakenDenne oppskriften er super om du har kjøleskapet fullt av rester og er litt lei av å stå på kjøkkenet i timesvis.
Les hele sakenDet var intet mindre enn kjærlighetsgudinnens navle som inspirerte formen på en av de mest kjente fylte pastatypene.
Les hele sakenDu står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.
Les hele sakenRomain og Damien Bouchard kommer til Norge for å fortelle om Chablis og presentere sine velrennomerte viner fra Domaine d’Enclos.
Les hele sakenSmak noe av det aller beste fra Chianti og Toscana når Chiara Leonini fra det anerkjente vinhuset Fèlsina inntar hovedstaden.
Les hele sakenSelveste Michel Drappier kommer til Norge for å presentere Drappiers nydelige og ettertraktede champagner.
Les hele sakenBli med på vinmesse med topprodusenter fra Champagne, Tyskland, Italia og mye mer. Du får mulighetene til å smake flere hundre viner fra flere forskjellige land og i mange forskjellige stiler.
Les hele sakenLa deg imponere av ferielandets store mangfold i vinstiler, deriblant noen av verdens mest ettertraktede. Denne kvelden må du få med deg.
Les hele sakenÅ kunne noe om vin blir stadig viktigere. Både å forstå hva vin er, hvordan den smaker og hvordan du velger riktig vin til mat. Vi tilbyr deg som tørster etter enda mer kunnskap om vin, å bli elev ved Apéritifs Vinskole.
Les hele sakenSondre Lerche er mannen som benyttet pandemien til å videreutvikle kreativiteten sin og bevege seg inn i vinverdenen. Denne kvelden får du smake på alle hans viner og høre ham fortelle historien om hvordan de ble til.
Les hele sakenFå norske bryggerier har hatt så stor suksess det siste tiåret som 7 Fjell Bryggeri. Nå setter de kursen mot Nedre Foss Gård for å gi oss en uforglemmelig, underholdende og velsmakende kveld med noen av landets mest karismatiske ølfolk.
Les hele saken1,4 milliarder kinesere kan ikke ta feil. Nå er det din tur til å oppdage dumplingens smakfulle verden. Etter dette kurset kan du invitere til en gastronomisk opplevelse fra eget kjøkken.
Les hele sakenNår chablis endelig kommer i den forfriskende men også superseriøse 2020-årgangen, blir det fest. Det er noen av i alt 920 nyheter på Vinmonopolet som er testet.
Skal du ut å reise med fly til utlandet i sommer, er det verd å merke seg disse vinene og siderne i taxfreebutikken.
Sider er perfekt om sommeren, og passer til hverdag og fest. Her finner du årets beste sider.
Blant de 410 rosevinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2021 og 2020, finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.
Produktene i toppen er intense, komplekse og særdeles lagringsdyktige. Da er det kanskje ikke så ille at hetebølgene i år har latt vente på seg, det er på kjøligere kvelder disse er perfekte.
Når chablis endelig kommer i den forfriskende men også superseriøse 2020-årgangen, blir det fest. Det er noen av i alt 920 nyheter på Vinmonopolet som er testet.
Les hele sakenGrønnsaker og couscous er to ingredienser som svært lett lar seg kombinere. Og når du legger til reker, lime, sitron og urter - ja da er det i tillegg duket for en fruktig hvitvin i glasset.
Les hele sakenHer serveres Irish Coffee i i to spennende nedkjølte versjoner. Grip derfor sjansen til å lage noe nytt.
Les hele sakenPølser blir nesten ikke bedre enn når de serveres med hjemmelaget potetmos.
Les hele sakenDe frityrstekte potet-sticksene danner et dekorativt rede, men kan selvsagt serveres på vanlig måte.
Les hele saken