Feta- og chili-innbakt kylling

Innbakt kylling er enormt saftig og velsmakende. Styrken på retten avgjør du selv ved å justere mengden med chili. Skulle det slumpe til å bli i sterkeste laget så er det jo bare å dempe virkningen med noen ekstra nipp av glasset med marsanne.

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Feta- og chili-innbakt kylling

Antall porsjoner

4

Ingredienser

6 stk
kyllingfileter
2 stk
chili (eller etter smak)
100 g
fetaost
0.25 stk
løk
litt
salt
litt
pepper
1 stk
egg
3 stk
plater butterdeig
Send handleliste

Fremgangsmåte

Hakk opp to av kyllingfiletene i kjøkkenmaskin. Ha i chili, løk og egg. Kjør dette til en ganske grov masse. Bland så i til slutt fetaost i skiver (for hånd).

Salt og pepre de fire siste kyllingfiletene som så brunes i stekepanne før de avkjøles.

Kjevle ut butterdeigen og legg et lag med farse midt på. Legg filetene oppå dette og resten av farsen på toppen. Brett deigen pent rundt, pensle med sammenpisket egg og stek i 200 grader midt i ovnen i ca 30 minutter.

Serveres med salat og f.eks. Hollandaisesaus.

Foto: Roger Kolbu

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her .

Dagens rett på MMS
Skriv Dagens og send til 2004 , og du mottar Dagens rett fra mandag til fredag. Tjenesten koster 5 kroner pr oppskrift.
Vil du stoppe tjenesten, skriver du Dagens stop og sender til 2004 .

Dagens rett Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Event Vinsmaking 9. november i Oslo

Smak herlig californisk pinot noir og chardonnay fra en ikonisk vinmaker

Frittalende Jim Clendenen, kjent som "The wildest winemaker in the West", droppet jusstudiene til fordel for vinmaking. I dag er han en av vinverdenens mest ikoniske vinmakere. Denne kvelden får du smake 8 av hans vidunderlige viner. Les hele saken

Til toppen