Det tandre kyllingkjøttet beholder saftigheten når det bakes i butterdeig - omtrent som med en Wellington.
Her har vi droppet soppen som inngår i fyllet til en Wellington, og heller lagt vekt på sausen.
Har du ikke madeira i huset, kan du fint bruke en sherry eller en tawny portvin.
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Tips:
Tilsett hakket tørket frukt som dadler og fiken (før sausen trekker ferdig) for ekstra smak.
Tips: Har du ikke madeira i huset, kan du fint bruke en sherry eller en tawny portvin.
Her finner du oppskrifter på veldig mange spennende sauser
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
