Det er enkelt å lage finnbiffgryta selv - når du har i sopp og oliven smaker den ekstra godt

Jakten er i full gang, og deilige viltretter trenger ikke være verken vanskelige eller tidkrevende å lage. Prøv bare selv.

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
 

Finnbiffgryte med sopp og oliven

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

20 minutter

Ingredienser

600 stk
reinskav, finnbiff eller elgskav
200 stk
sjampinjong
3 ss
smør, til steking
1 ts
salt
0.5 ts
nykvernet pepper
3 dl
crème fraîche
1 stk
grønnsakbuljongterning
1.5 dl
vann
1 dl
finhakkete krydderurter, f. eks. rosmarin eller timian
2 dl
oliven
1 dl
tyttebær
Send handleliste

Fremgangsmåte

Brun kjøttet i smør i panne sammen med sopp kuttet i skiver. Dryss på salt og pepper.

Tilsett crème fraîche og vann. Smuldre buljongterningen i. La gryten småkoke et par minutter.

Klipp over kryddergrønt og tilsett oliven og tyttebær.

Server med ris evt godt brød.

Her finner du mange oppskrifter med reinsdyr

Få dagens rett som nyhetsbrev 

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av

Foto: TINE

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

 
Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .
 
Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.
 
Dagens rett Finnbiffgryte med sopp og oliven Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Til toppen