Laks trenger veldig kort tid på grillen. Det gjør også helt fersk purre. Derfor passer de så godt sammen. Du kan fint bruk vårløk i stedet.
Dagens rett
Foto: (freeskyline)
Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage
Fisk er fabelaktig på grillen, og laks med sesongens nyhøstede purre er intet unntak - prøv denne spennende retten.
07 Juli 2025 - 23:00
Grillspyd med laks, purre og sesamfrø
Fremgangsmåte
- Skjær laksen i terninger på 2 - 3 cm.
- Del løken i to og skjær purren i biter på 2 cm.
- Tre ingrediensene på grillspyd vekselvis og pensle dem med olivenolje.
- Grill spydene raskt på god varm grill.
- Dryss over salt, pepper, sesamfrø og friske blader av timian eller når de er ferdig grillet.
- Servér med en frisk salat, agurksalat og nypoteter.
Tips!
Dersom du bruker grillspyd av tre bør du bløtlegge disse en stund før du bruker dem slik at de ikke tar fyr under grillingen.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
88 POENG
-
87 POENG
-
83 POENG
-
Frankrike
Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Bestillingsutvalget82 POENG
Annonse
Artikler detail - section 11
+
Godbiter i pollisten
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Ukens vin
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
Artikler detail - section 11 Ukens vin
+
Tester
Forsiden akkurat nå
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 2
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo
Forsiden akkurat nå - 6