Ferdigkokte kikerter bør alltid finnes i kjøkkenskapet. Dermed har du til en hver tid en basis for en rask middag som både er smaksrik, rimelig og supersunn. Kikerter er så proteinrike at de kan erstatte kjøtt - i tilfelle du ønsker en kjøttfri middag.
Se våre andre lettlagete oppskrifter med kikerter
Her registrerer deg for å få dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.
Kyllinggryte med kikerter
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Skjær kyllingfiletene i passe store biter (2x2 cm) og stek dem i olje i en gryte sammen med hakket løk og hvitløk.
Tilsett hakket chili, hermetiske tomater og kikerter. La alt bli varmt og smak til med salt, pepper og litt sukker.
Server kyllinggryten med ris og godt brød.
Tips: Både hakket basilikum og persille smaker godt til denne gryten.
Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt
Foto: Synøve Dreyer
Drikke som passer til denne oppskriften
Foto: Matprat.no