Dagens rett Meksikansk safrankalkun
By på en meksikanskinspirert gryte som ikke smaker taco
Meksikanskinspirert må ikke betyr taco. Denne oppskriften er dessuten veldig rask å lage. Perfekt på en fredag. Les hele saken
Gryte
Annonse
Få unike vintips sendt rett til din mobil
Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips. Les hele saken
Dagens rett Kalvesauté med aspargesbønner
By på en lettlaget, men svært smaksrik vri på kjøttgryte
Når det er kalv som er hovedingrediensen, blir denne enkle retten svært så feststemt. Les hele saken
Dagens rett Lammestek i gryte med rotgrønnsaker
Nyt søndagen mens middagen lager seg selv
Retter som passer seg selv er perfekt til helgemiddagen. Denne oppskriften er en av de mer smaksrike. Les hele saken
Dagens rett Kyllinggryte og couscous
Denne kyllinggryten får bein å gå på
I dagens oppskrift får kyllingfileten internasjonalt følge og et herlig kick fra chili. Pass på å lage ekstra stor porsjon. Les hele saken
Dagens rett Lammegryte med rotgrønnsaker
Den måten å bruke fårikålkjøttet på gir enda mer smak
Dette er en perfekt rett til søndagsmiddagen og her kan du virkelig slå deg løs med de gode norske rotgrønnsakene og lammet. Les hele saken
Annonse Smaksrike kurs for alle
Gi et gavekort til matkurs eller vinkurs
Gi en opplevelse til dine venner, dine nærmeste eller til en du setter stor pris på med et gavekort til våre spennende og lærerike matkurs eller vinkurs. Les hele saken
Dagens rett Elghakk
Elghakk er en super hverdagsmiddag
Grovkvernet elgkjøtt er basisen i denne lettlagete kjøttgryten. Les hele saken
Test Kjempetest av julebrusen: 28 julebrus fra hele landet
Julebrus 2018
Komklusjonen er klar. Det er på Sør- og Sørvestlandet at den beste julebrusen lages. Og om du noen gang var i tvil: Styr unna lettjulebrusen.
Test Mye nytt gammelt og godt som passer under juletreet
Nyheter i BU og TU desember 2018
Eksklusive flasker blir alltid godt mottatt også av den mest kresne. Her finner du mye godt også av det vellagrete slaget.
Test Trenger du en pause fra juleølet? Da er dette løsningen
Nye øl og sidere i spesialpolhyllene i desember
Norske sidere av en annen verden og supre kandidater til peiskosen for dem som ikke får ølet konsentrert nok.
Kommende kurs
Dagens rett Squash i skiver
Når denne squashgryten får en meksikansk vri, blir det fart i smaken
Squashen er ekstra fin å bruke nå som hovedingrediens i en rett som denne. Da trenger du ikke så veldig mye mer enn godt brød. Les hele saken
Dagens rett Kaningryte på kajunvis
Kaninkjøtt bør vi bruke oftere. Start med denne kaningryten
Kaninkjøtt er ikke lett å få tak i, men om ingen etterspør er det heller ingen som satser. Bondens Marked er løsningen. Denne oppskriften er en god begynnelse og kjøp inn nok for kommende store matopplevelser. Les hele saken
Dagens rett Brasiliansk lammegryte med kål
Kanskje er det Brasils dag i dag, i hvert fall smaker denne lammegryten utrolig godt
Denne gryteretten fikser seg selv mens du gjør andre ting. Du blir rikelig belønnet med smak i etterkant. Les hele saken
Dagens rett Cochinita pibil
Prøv deg på en ekte meksikansk klassiker
Cochinita pibil er så meksikansk som en rett kan bli. Og som med alt annet meksikansk, er den perfekt å dele med andre. Her er oppskriften. Les hele saken
Dagens rett Kyllinglår i vinsaus
Her er det sausen som gir søndagssusen
De saftige og smakfulle kyllinglårene er ekstra velegnet som søndagsmiddag. Bare prøv denne oppskriften. Les hele saken
Dagens rett Lam i sterk kokossaus
Lag en hot vri på lammegryten denne påsken
Denne indiske lammeretten setter fart på smaksløkene. Ved å holde tilbake på chilien, får du en rett som er svært krydret, men ikke fullt så sterk. Les hele saken
Dagens rett Gresskargryte på indisk med poori
Dette gjør man med gresskaret i India og det helt uten kjøtt
De ekstra fargesterke gresskarene som brukes i India blir en fryd for øyet i form av denne tykke suppegryten som altså er helt vegetarisk og ganske hot. Les hele saken
Dagens rett Paprikagryte med poteter
Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi
Det er ikke hvilket som helst paprikapulver som brukes i denne retten. Les hele saken
Dagens rett Afrikansk kylling Yassa
Denne kyllinggryten glemmer du ikke så lett
Den er nemlig både krydret og fyldig og med eksotiske toner. Les hele saken
Dagens rett Fiskegryte med sopp
By på litt hverdagsluksus med denne fiskegryten
Har du nyplukket sopp, blir den ekstra god men sjampinjong fra butikken gjør også susen. Les hele saken
Dagens rett Spansk sjømatgryte - Zarzuela
En sjømatgryte som denne topper det meste
Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest. Les hele saken
Dagens rett Seco de Cordero - peruviansk lammegryte
Søndagsmiddagen blir ekstra eksotisk med denne lammegryten
En smaksrik lammegryte passer utmerket som søndagsmiddag. Denne gangen er inspirasjonen hentet langveis fra Les hele saken
Dagens rett Sjømannsbiff med mørkt øl
Her lønner det seg å lage ekstra stor porsjon
Denne sjømannsgryta er herlig rustikk og veldig smaksrik. Det blir slåsskamp også om restene. Her er oppskriften du må prøve. Les hele saken
Dagens rett Kremet elggryte
Med en slik gryte på bordet er middagen sikret
Elgkjøtt er perfekt som grytebase. Denne oppskriften er både rask og enkel, men ikke mindre velsmakende av den grunn. Les hele saken
Det er tid for karneval. Her er en enkel oppskrift for en vellykket fest
Hva er mer passende matfølge til saftige sambarytmer enn en brasiliansk klippfiskgryte? Som drikke satser vi på noen ukompliserte men velegnete typer, for når det er karneval, er kostymene og musikken viktigst. Olé! Les hele saken
Dagens rett Finnbiffgryte med sopp og oliven
Feir samenes nasjonaldag med denne vrien på finnbiff
Finnbiff eller reinskav er en lett tilgjengelig råvare som alle er sikret suksess med. Perfekt til å markere samenes festdag på. Les hele saken
Dagens rett Lammetagine med kanel, kakao og fiken
By på en godt krydret, men ikke sterk lammegryte i dag
Med en slik rett på søndagsmenyen kan du be inn noen ekstra middagsgjester. Den lager seg selv mens du hygger deg med besøket. Les hele saken
Dagens rett
Det er ikke mer enn dette som skal til for å lage en god fiskegryte
God sjømat har så mye egensmak at det trengs ikke så mange ingredienser. Som i denne oppskriften. Les hele saken
Dagens rett
Lag Hellstrøms favorittkjøttgryte
Sett av litt tid denne helga til å lage Eyvind Hellstrøms klassiske langstidskokte kjøttgryte. Oppskriften er enkel, men veldig god. Les hele saken
La kyllingen bade i rødvin. Bedre blir den ikke
Coq au vin er en klassiker som smaker like godt hver gang. Og siden det er vin i maten, kommer du ikke utenom å servere et glass god rødvin til denne retten. Dessuten en middag du kan tilberede litt uavhengig av årstiden og om det er helg eller hverdag. Les hele saken
Dagens rett
En slik velsmakende gryte er klar på et øyeblikk
Det er lov å kose seg litt selv midt i uken, og da er denne oppskriften perfekt for et skikkelig festmåltid. Les hele saken
Dagens rett
Oksekjøttet blir ekstra smaksrikt med øl i gryta
Denne gryteretten er perfekt på en februarsøndag. Den lager seg selv og varmer godt. Les hele saken
Dagens rett
Be inn til indisk gryte-aften
Du kan lage smakfull indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Les hele saken
Dagens rett
Denne gryteretten lager du på et øyeblikk
Denne oppskriften blir fort familiens store favoritt. Kikerter og kylling er en super kombinasjon. Les hele saken
Slik lager du din egen kraft. Basisen for alle gode supper, sauser og gryter
Kraft basert på kjøtt, fisk, fugl eller grønnsaker kan du lett koke selv. Her får du de gode tipsene og oppskriftene. Les hele saken
Har du lyst på en indonesisk wokgryte?
Deilige hverdagsretter lages raskt når woken hentes frem, og denne oppskriften er virkelig verdt å prøve. Les hele saken
Slik lager de en virkelig hot kyllinggryte
Oppskriftene strømmer inn til NM for amatørkokk - send inn din beste oppskrift slik som Gina Englund fra Langhus har gjort. Les hele saken
Kraftige haler
Oksehaler kan ikke bare brukes til suppekraft men gir en av de kraftigste grytene du kan tenke deg. God mat tar tid å lage, denne helga må du stå opp tidlig for at middagen skal bli ferdig i tide. Men så er belønningen stor i form av mye god smak som akkompagneres av god vin eller øl. Les hele saken
Indisk krydret og mildt
Tittelen er ingen motsetning, indisk mat behøver ikke være sterk, hvis du ennå ikke har erfart det. Bare intenst og rikt. Og da kan du også servere vin til uten at den blir overkjørt av maten. Les hele saken
Til toppen