Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Provencalsk hønsesuppe
Fremgangsmåte
Rens hønsekjøttet for skinn og ben. Skjær det opp i 2-4 cm store biter.
Kok opp hønsekraft, hermetiske tomater og finrevet appelsinskall.
Skjær grønnsakene i små terninger og press hvitløken. Fres alle grønnsakene i litt olje til de blir blanke og ha dem i suppen.
Tilsett gurkemeie og basilikum og smak til med salt og pepper.
Tilsett hønsekjøttet og la det bli varmt. Server suppen rykende varm med ferskt brød til.
Lag din egen hønsekraft - les mer her
Tips: I en travel hverdag kan du også bytte ut hjemelaget kraft med en god buljong, og hønsekjøttet med grillkylling.
Lekre suppeoppskrifter finner du her
Her får du svært så praktiske kokketips
Drikke som passer til denne oppskriften
-
83 POENG
