Godbiter i pollisten
Ikke akkurat januarsalg, men nesten

Ikke akkurat januarsalg, men nesten

Når du trenger litt ekstra rødvinsvarme, er denne spanjolen som skapt for deg. Få viner gir så mye for pengene.
Aase E. Jacobsen
11 Januar 2017 - 09:16

Condado de Haza Crianza 2012 er nå å få i ny og svært vellykket årgang. Den gode frukten balanserer det karakteristiske eikepreget til denne vinen, og bidrar med en veldig deilig munnfølelse, bra friskhet og godt integrert alkohol. Rett og slett en virkelig god rødvin for de 245 kronene den koster.

Riktignok det dobbelte av den gang (i 2009) den fantes taxfree og en hundrelapp mer enn i Sverige, og derfor et tips for den som skal på en nyttårstur over grensa.

Men selv på polet er den bare en femtilapp dyrere enn hva den var for snart åtte år siden.

Condado de Haza Crianza er rent smaksmessig nå tilbake der den var tidligere, som en god representant for det moderne Ribera del Duero. Siden den har vært moderne så lenge, er den nå mer en del av «folden», men fortsatt altså i toppsjiktet.

Den finnes også i en enda mer konsentrert reservautgave, som ikke er på polet for tiden.

Begge vinene kommer fra vingården med samme navn, Condado de Haza, som tilhører en av de fremste pionerene i Ribera del Duero, Alejandro Fernández.

Les mer om Ribera del Duero

Han ble berømt gjennom sine innovative Pesquera-viner fra 1980-tallet og utover. Viner som fortsatt er klassikere på linje med Vega Sicilias.

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sørg for å registrere deg for våre nyhetsbrev  

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Santa Barbara-pinot til knallpris
+
Ukens vin

Santa Barbara-pinot til knallpris

Den får druer fra noen av «gullkystens» beste vinmarker uten at det reflekteres i prisen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene
Guide

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter alt etter hvor i landet du befinner deg - se oppskriftene her.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Under fotball-VM var det lagarbeid i verdensklasse også på kjøkkenet
+

Under fotball-VM var det lagarbeid i verdensklasse også på kjøkkenet

Møt Aron Espeland som sammen med Eirik Tufte og fotballandslagskokk Christian Karlsson, sørget for årets mest omtalte måltider. Og som skal fortsette å sørge for et perfekt kosthold for landslaget.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu
Dagens rett

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu

Helg betyr at et lekkert fiskemåltid skal på menyen. Denne gangen er det steinbit vi frister med. Og med tilbehør av ekstra god kvalitet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Santa Barbara-pinot til knallpris
+
Ukens vin

Santa Barbara-pinot til knallpris

Den får druer fra noen av «gullkystens» beste vinmarker uten at det reflekteres i prisen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene
Guide

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter alt etter hvor i landet du befinner deg - se oppskriftene her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Uberkule tyske kultviner
+
Godbiter i pollisten

Uberkule tyske kultviner

Ikke uventet er de signert en som gjør akkurat slik det passer ham.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En reise i fårikålens verden - du blir overrasket over hvor mange vrier som finnes
Guide

En reise i fårikålens verden - du blir overrasket over hvor mange vrier som finnes

Noe av det beste med høsten er årets ferske lammekjøtt i skjønn forening med høstens grønnsaker, i dette tilfellet kålen. Mange flotte og varierte oppskrifter venter på deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Under fotball-VM var det lagarbeid i verdensklasse også på kjøkkenet
+

Under fotball-VM var det lagarbeid i verdensklasse også på kjøkkenet

Møt Aron Espeland som sammen med Eirik Tufte og fotballandslagskokk Christian Karlsson, sørget for årets mest omtalte måltider. Og som skal fortsette å sørge for et perfekt kosthold for landslaget.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her