Innbakt lammefilet

Antall porsjoner
Tilberedning
40 minutterIngredienser
- 400 g
- 0.5 ts
- 3 stk
- 1 stk
- 0.5 stk
- 1 stk
- 4 stk
- 1 ss
- 2 ss
- 1 ss
- 1 stk
- 0.25 stk
- 0.25 stk
- 0.25 stk
- 1 stk
- 1 stilk
- 1 ss
Fremgangsmåte
Salte og pepre flatbiffen og brun raskt av i stekepanne. Stek den videre i ovn på 150°C i 10 minutter. Ta ut og sett til siden.
Kutt opp grønnsakene til fyllet i små terninger og fres dette 3-4 minutter i panne. Rør inn krydder og sett til side.
Skjær ut 5 mm brede strimler med butterdeig for å pynte kjøttpakken. Disse festes med penslet egg.
Mange andre deilige retter med lam
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
FrankrikeVolum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Basisutvalget84 POENG