Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Irland

Irsk whiskeys mykhet settes pris på av mange, men denne testen antyder at det innimellom kan bli vel mykt.
Redaksjonen
30 April 2007 - 14:43

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Irland

(86p)
Tullamore Dew
Tullamore
Irland
30162 Allied Domecq Spirits & Wine Norway - kr 309,50 (70cl)
Bestillingsutvalg
Robert Prizelius
Farge og duft: Gyllen. Fin duft med avdempet frukt, eik og trekrydder samt honning og smør.
Smak: Mykt anslag, veldig rund og sødmefylt med en del karamell og tørket frukt, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Irish eller drinker hvor sødme er ønsket.
Vurdering: En elegant whiskey. 86 p (UÅ)
Laget av: Primært maltet/umaltet bygg
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Min. 3 år (fatlagringstiden er ikke oppgitt av produsenten)
Bestill her:

(86p)
Clontarf
The Clontarf Irish Whiskey Company
Irland
15381 Vectura - kr 397,80 (100cl)
Basisutvalg (Test)
Gavin
Farge og duft: Mørk gyllenbrun. Veldig god duft med tørket frukt, nøtter og sitrus.
Smak: Friskt anslag, myk tvers gjennom, en del røyk, tørristete nøtter og fat samt anis, god lengde. (UÅ)
Bruksområde: Uten is, eller til en ekstra god irish.
Vurdering: En småkompleks irsk whiskey. 86 p (UÅ)
Laget av: Maltet bygg
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 36 md. fatlagring
Bestill her:

(85p)
Kilbeggan 4 Years Old
Cooley Distillery
Irland
7953 Vectura - kr 300,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys gyllen. Ren og delikat duft med fin frukt.
Smak: Friskt anslag, god fylde, en del vanilje, røyk og sitrus mot slutten. (UÅ)
Bruksområde:
Vurdering: En god og ganske strømlinjeformet whiskey. 85 p (UÅ)
Laget av: Bygg
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Min. 36 md fatlagring.
Bestill her:

(85p)
Jameson
Irish Distillers
Irland
162 VSD - kr 310,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gyllenbrun. Småelegant duft med noe karamell og honning.
Smak: Friskt lett og fruktig anslag, ganske myk stil, sitter en stund. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig feminin whiskey. 85 p (UÅ)
Laget av: Bygg.
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Lagret på gamle sherry eller bourbon fat i 6-7 år.
Bestill her:

(84p)
Jameson 18 Years Old
Irish Dist.
Irland
46115 VSD - kr 734,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gyllen. God duft med nybrent kaffe, nøtter, appelsin/sitrus.
Smak: Litt vel bløtt anslag, følger ikke helt opp duften, men er likevel god og bløt. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Mangler noe kompleksitet til å være en såpass vellagret whiskey. 84 p (UÅ)
Laget av: Blanding av tre whiskeysorter som er lagret 18 år på sherryfat.
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

÷ (82p)
Clontarf Single Malt
The Clontarf Irish Whiskey Company
Irland
20147 Vectura - kr 370,00 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Gavin
Farge og duft: Lys gyllen. Litt enkel men veldig frisk duft med noe sitruspreg og eik.
Smak: Friskt anslag, mye sitrus og toastet eik, sitter en stund. (UÅ)
Bruksområde: I drinker hvor mye eikepreg er ønsket.
Vurdering: Litt endimensjonal. 82 p (UÅ)
Laget av: Maltet bygg og kildevann
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Lagret på brukte bourbonfat i 36 md.
Bestill her:

÷ (82p)
Jameson 12 Years Old
John Jameson & Son
Irland
7023 VSD - kr 384,00 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Mørk gyllen. Fyldig tiltalende duft med en del karamell, honning.
Smak: Rundt anslag, en del fat i finishen gir en tørr avslutning. (UÅ)
Bruksområde: Irish.
Vurdering: Smaken er ikke like god som duften. 82 p (UÅ)
Laget av: Primært bygg
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Fatlagret min. 12 år i gamle sherry- og bourbonfat.
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Rosa snurrer er en fryd å bake og å spise
Ukens kake
Rødbet-snurrer med pistasjnøtter

Rosa snurrer er en fryd å bake og å spise

Rosafargen er så naturlig som den kan bli. Rødbeter kan nemlig brukes til mer enn sylting.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne magnumen vil du gjerne ha i huset
Godbiter i pollisten

Denne magnumen vil du gjerne ha i huset

Den er både knallgodt priset og en drøm å drikke. Den finnes også i normalflaske og ikke minst som en unik rosevin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne herlige chiantien fungerer til mer enn pasta
+
Ukens vin

Denne herlige chiantien fungerer til mer enn pasta

Her får du så deilig sangiovesekarakter som du kan forvente for denne prisen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Han tar albariño er stykke lenger
+
Klubb
Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Han tar albariño er stykke lenger

Vinene til Rodrigo Méndez er så langt unna den lette og fruktige albariño-stilen som forbindes med Rias Baixas, det er mulig å komme.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her