Skotsk single malt

Ikke uventet er kvaliteten på urøykt single malt like høy som for den med høyt fenolinnhold. Stilen er bare annerledes. Dessuten stiller flere destillerier med whisky som har modnet i ulike typer fat. Selv om ikke alle whiskypurister liker denne utvikling
Redaksjonen
30 April 2007 - 14:42

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Skotsk single malt

(94p)
Auchentoshan Three Wood Lowland Single Malt
Morrison's Bowmore Distillers
Skottland - Lowland
32143 VSD - kr 514,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk gyllen. Svært kompleks og rik duft av flo og fjære, toast, kvae, edelt fatpreg.
Smak: Meget fyldig og elegant anslag, stor rikdom, kompleks fatpreg, bløt og meget lang finish. (UÅ)
Bruksområde: Kosewhisky for den som elsker kompleks fatkarakter.
Vurdering: 94 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Bestill her:

÷ (91p)
Glenfiddich Solera Reserve 15 Y.O.
William Grant & Sons
Skottland - Speyside
32248 VSD - kr 429,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Bibendum
Farge og duft: Oransje mot gyllenbrun. Veldig klassisk duft med trevirke, hamp, sitrus, appelsinskall, røyk og vanilje.
Smak: Flott anslag, følger duften, fyldig og svært krydret, svært god lengde. (UÅ)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: En veldig rik og ganske maskulin single malt. 91 p (UÅ)
Laget av: Single malt
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

÷ (91p)
Macallan Fine Oak Single Malt 25 Years Old
The Macallan Dist.
Skottland - Speyside
43081 Vectura - kr 1 899,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gyllen. Elegant duft av sitrus, appelsinskall, aprikos, toast, eik og krydder samt honning.
Smak: Meget elegant anslag, oljete tekstur, deilig frukt i finishen, (UÅ)
Bruksområde: Meditasjonswhisky.
Vurdering: En kompleks og elegant single malt. 91 p (UÅ)
Laget av: Korn
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Bestill her:

÷ (91p)
Macallan Fine Oak Single Malt 30 Years Old
The Macallan Dist.
Skottland - Speyside
42951 Vectura - kr 2 959,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk gyllen. Edel duft med flott sitruspreg, aprikos, krydder, jordsmonn, honning og fat.
Smak: Svært elegant med lett sødme, fint fatpreg, lett toastpreg, sitter veldig lenge. (UÅ)
Bruksområde: Meditasjonswhisky.
Vurdering: Ingen påtrengende single malt men som likevel har mye på lur. 91 p (UÅ)
Laget av: Korn
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Bestill her:

÷ (90p)
Blair Athol 12 Years Old
Blair Athol Dist.
Skottland - Highland
47848 VSD - kr 399,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Diageo Norway
Farge og duft: Gyllenbrun. Elegant kompleks duft med honning, brente mandler, nøtter, sjokolade, appelsinskall og eikekrydder.
Smak: Flott anslag, god bredde, kremaktig fylde, følger duften, en del fat og vanilje i finishen som varmer godt. (UÅ)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: En rik og god whisky som er lett å like - også for de som vanligvis ønsker røykpreg. 90 p (UÅ)
Laget av: Vann, byggmalt, gjær
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Macallan Fine Oak Single Malt 18 Years Old
The Macallan Dist.
Skottland - Speyside
43080 Vectura - kr 999,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gyllen. Dempet småkompleks duft med fine krydder-, vanilje- og karamelltoner.
Smak: Følger duften, veldig fruktig og ren, veldig edel og delikat, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Kosewhisky.
Vurdering: En deilig og lettdrikkelig single malt. 89 p (UÅ)
Laget av: Korn
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Bestill her:

+ (88p)
The Glenlivet 15 Y.O. French Oak Reserve
Chivas Brothers
Skottland - Speyside
47789 VSD - kr 420,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk gyllen. Rund god duft med svake søte kryddertoner, vanilje og honning.
Smak: Bløtt anslag, kremaktig smak, god bredde, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En myk og smaksrik single malt. 88 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

+ (88p)
BalvenieDoublewood 12 Y.O.
The Balvenie Distillery
Skottland - Speyside
30218 VSD - kr 439,00 (70cl)
Basisutvalg (Test)
Bibendum
Farge og duft: Gyllenbrun. Fin og tiltalende duft med mye aprikos, vanilje og karamell.
Smak: Ganske sødmefylt, veldig innbydende, mye fatsødme i finishen, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: For den som liker en sødmefylt single malt. 88 p (UÅ)
Laget av: 100% bygg
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 års fatlagring ( 6 år i bourbon-fat + 6 år i oloroso-fat)
Bestill her:

+ (88p)
Balvenie Portwood 21 Y.O.
William Grant & Sons
Skottland - Speyside
33843 VSD - kr 915,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Bibendum
Farge og duft: Gyllenbrun. Flott elegant og fruktig duft med en del fataromaer, tørket frukt, honning.
Smak: Kremaktig anslag, en del fat og vanilje i midten, sødmefylt, bløt lang finish. (UÅ)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: Veldig tiltalende single malt uten skarpe kanter. Kunne kanskje hatt litt mer kompleksitet. 88 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

+ (87p)
The Glenlivet Single Malt 12 Years Old
Chivas Brothers
Skottland - Highland
129 VSD - kr 385,00 (70cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Farge og duft: Lys gyllen. Elegant duft med sitrus, toast og eik.
Smak: Frisk og fruktig med noe karamell, aprikos, honning samt pepper i finishen som er lang. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig harmonisk single malt. 87 p (UÅ)
Laget av: 100% maltet bygg.
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 144 mnd. Lagring på eikefat.
Bestill her:

+ (87p)
The Arran 10 Years Old
Isle of Arran Dist.
Skottland - Isle of Arran
10232 VSD - kr 424,00 (70cl)
Basisutvalg (Basis)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Veldig lys gyllen. Flott duft med elegante aromaer av sitrus, appelsinskall, trevirke, vanilje og fat.
Smak: Følger duften, middels fylde, fin frukt, sitter godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En svært ren og god single malt. 87 p (UÅ)
Laget av: 100% bygg
Alkoholinnhold: 46,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Min. 10 års fatlagring i gamle bourbon- og sherryfat
Bestill her:

(86p)
Macallan Fine Oak Single Malt 12 Years Old
The Macallan Dist.
Skottland - Speyside
7600 Vectura - kr 493,00 (70cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Farge og duft: Gyllen. Gyllen. Ren fin, fruktig og fatpreget duft.
Smak: Mildt anslag, god friskhet, ren og kremaktig tvers gjennom, elegant finish. (UÅ)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: En veldig lettlikendes whisky på den feminine siden. 86 p (UÅ)
Laget av: 100% bygg
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 144 md fatlagring.
Bestill her:

+ (78p)
Scapa Single Malt 14 Y.O.
Allied Dist.
Skottland - Orkneys
43070 Allied Domecq Spirits & Wine Norway - kr 425,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk gyllen. Veldig spesiell duft, veldig skarp med sære nesten kunstige søte toner i retning marsipan.
Smak: Friskt anslag, mye sitrus, noe vanilje og en del honning, sødmen tar nesten helt overhånd. (UÅ)
Bruksområde:
Vurdering: Ikke helt vellykket. Kan det være en feil? 78 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med bourbon, appelsin og rosmarinsirup i drinken setter du påskestemningen
Ukens drink

Med bourbon, appelsin og rosmarinsirup i drinken setter du påskestemningen

For både appelsin, rosmarin og whisky gjør susen. Enkelt og knallgodt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Disse boksvinene er best av de 100 beste
+
Tester

Disse boksvinene er best av de 100 beste

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet
+

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen
+
Tester

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen

Påske er ikke bare treliter med vin (og krimbøker), men også gode alternativer til både peiskosen og påskemenyen som du finner blant de 26 testede produktene.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med bourbon, appelsin og rosmarinsirup i drinken setter du påskestemningen
Ukens drink

Med bourbon, appelsin og rosmarinsirup i drinken setter du påskestemningen

For både appelsin, rosmarin og whisky gjør susen. Enkelt og knallgodt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Disse boksvinene er best av de 100 beste
+
Tester

Disse boksvinene er best av de 100 beste

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En slik søndagsmiddag er topp start på påskeferien
Dagens rett

En slik søndagsmiddag er topp start på påskeferien

Og som så ofte er det sausen som gjør susen i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet
+

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her