Juleøl med 4,8 - 6,9 % 2008

Redaksjonen
18 November 2008 - 13:27

Det er i denne kategorien de fleste matølene befinner seg, og her er det nok å velge mellom. Men toppskåreren passer aller best foran peisen.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Juleøl med 4,8 - 6,9 %

÷ (91p)
Underlig Jul 2008
Nøgne Ø, det kompromissløse ølbryggeri
Norge
47736 Vectura - kr 65,70 (50cl)
Basisutvalg (Distriktsortiment)
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Mør brun, nesten svart. Veldig aromatisk parfymert duft med masse krydder, mynte, vanilje og furunål.
Smak: Stort anslag, følger duften, veldig god syre og god bitterhet, imponerende lengde. (2008)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et spesielt, men veldig godt laget juleøl. 91 p (2008)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
÷ (90p)
Dahls Juleøl 2008
Ringnes Bryggeri
Norge
2643 Ringnes - kr 26,30 (33cl)
Tilleggsutvalg
Ringnes
Farge og duft: Brunrød. Flott duft med mørke frukttoner, rosiner, modnet spekeskinke, kaffe, malt og humle.
Smak: Fyldig anslag, veldig balansert og elegant med flott skum, mye maltpreg utover, fin syre, god og rik finish. (2008)
Bruksområde: Pinnekjøtt.
Vurdering: Et virkelig flott juleøl. 90 p (2008)
Alkoholinnhold: 6,3% vol.
Bestill her:
÷ (90p)
Nissemor 2008
Haandbryggeriet
Norge
44786 Aass Bryggeri - kr 59,50 (50cl)
Bestillingsutvalg
Haandbryggeriet
Farge og duft: Mørk brun, nesten svart. Stor rik duft med mye malt, kaffe, vinøst preg, einer, krekling og røyk.
Smak: Stort fyldig anslag, god kraft, flott bitterhet og tilsvarende syre gir strålende tørrhet, veldig god lengde med mye kaffe og krydder i finishen. (2008)
Bruksområde: Fett pinnekjøtt, smalahove.
Vurdering: Et komplekst og kraftig øl. 90 p (2008)
Laget av: Vann, humle, malt og gjær
Alkoholinnhold: 6,0% vol.
Bestill her:
+ (89p)
CB Juleøl 2008
Christianssands Bryggeri/Hansa Borg Bryggerier
Norge
2661 Hansa Borg Bryggerier - kr 27,70 (33cl)
Tilleggsutvalg
Hansa Borg Bryggerier
Farge og duft: Dyp mørk brun. Flott litt vinøs duft med innslag av lær, krydder og kjøttbuljong.
Smak: Fyldig anslag, veldig rik og god med fin bitterhet, flott karakter, god frukt og bitterhet i finishen som er lang. (2008)
Bruksområde: Allround julemat, også vilt.
Vurdering: Et nydelig juleøl. 89 p (2008)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
+ (88p)
Vellagret Lervig Julebrygg 2008
Lervig Aktiebryggeri
Norge
42179 Vectura - kr 31,80 (33cl)
Tilleggsutvalg
Lervig Aktiebryggeri
Farge og duft: Rødbrun. God duft med søte frukttoner, som kirsebær, malt og sjokolade.
Smak: Følger duften med tillegg av julekrydder, deilig fruktighet, god fylde, fin syre og god bitterhet, sitter godt og lenge. (2008)
Bruksområde: Allround julemat, også biff av okse eller vilt.
Vurdering: Et rikt men samtidig elegant juleøl. 88 p (2008)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
+ (87p)
Aass Juleøl 2008 "Det originale" sterkøl
Aass Bryggerier
Norge
2655 Aass Bryggeri - kr 27,30 (33cl)
Tilleggsutvalg
Aass Bryggeri
Farge og duft: Brunrød Fin duft av nybrent kaffe, malt og urter/gress.
Smak: Fyldig anslag, godt skum, flott ganske fast bitterhet, mye malt og trepreg mot slutten, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Fet julemat.
Vurdering: Virker litt ung og knytt fortsatt. Trenger noen uker på seg. 87 p (2008)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
+ (87p)
Hansa Ekstra Vellagret Julebrygg 2008
Hansa Borg Bryggerier
Norge
44787 Hansa Borg Bryggerier - kr 29,20 (33cl)
Tilleggsutvalg
Hansa Borg Bryggerier
Farge og duft: Mørk brun. Flott duft av malt, mandler, moden frukt, julekrydder og skogbunn.
Smak: Fyldig anslag, god fruktighet og friskhet, flott skum, balansert sødme, fin myk bitterhet, sitter godt og lenge. (2008)
Bruksområde: Finere viltretter.
Vurdering: Et elegant juleøl. 87 p (2008)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
(86p)
Ringnes Juleøl 2008
Ringnes Bryggeri
Norge
2636 Ringnes - kr 26,10 (33cl)
Tilleggsutvalg
Ringnes
Farge og duft: Mørk rødbrun. Småkompleks duft med malt, toffee, kanel og epler.
Smak: Fyldig skum i anslaget, god syre og fin bitterhet, tørker fint med fin bitterhet og friskhet i finishen. (2008)
Bruksområde: Ribbe.
Vurdering: Et vellaget juleøl. 86 p (2008)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
(86p)
Borg Juleøl 2008
Hansa Borg Bryggerier
Norge
2649 Hansa Borg Bryggerier - kr 27,70 (33cl)
Tilleggsutvalg
Hansa Borg Bryggerier
Farge og duft: Mørk brun med tett kjerne. Gode stalltoner, tørket frukt, malt, hasselnøtter samt preg av juletrehogst
Smak: Sødmefylt anslag, god fylde, dempet men likevel god bitterhet, veldig god lengde med fint sødmepreg. (2008)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et mykt og veldig innsmigrende øl. 86 p (2008)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
(86p)
Fredrikstad Juleøl 2008
Hansa Borg Bryggerier
Norge
2650 Hansa Borg Bryggerier - kr 27,70 (33cl)
Tilleggsutvalg
Hansa Borg Bryggerier
Farge og duft: Mørk brun. Fin sødmefylt duft med noe lakris, malt og humle.
Smak: Fruktig anslag, noe preg av lysbrent kaffe, fint malt- og krydderpreg, godt skum, god friskhet, bra bitterhet, sitter godt og lenge. (2008)
Bruksområde: Røykt lammelår, røykt pinnekjøtt.
Vurdering: Et godt og harmonisk juleøl. 86 p (2008)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
(86p)
Mack Juleøl 2008
Macks Ølbryggeri og Mineralvannfabrikk
Norge
2667 Vectura - kr 30,70 (33cl)
Tilleggsutvalg
Macks Ølbryggeri og Mineralvannfabrikk
Farge og duft: Brunrød. Fin parfymert duft med malt, humle, kanel og nellik samt buljong.
Smak: Friskt anslag, veldig god syre, god malt- og humlekarakter, dempet men likevel fint skum, sitter godt og lenge. (2008)
Bruksområde: Lutefisk, juletallerken.
Vurdering: Et friskt og harmonisk juleøl. 86 p (2008)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
(86p)
Noël de Silenrieux 2008
Brasserie de Silenrieux
Belgia
48473 VSD - kr 49,00 (25cl)
Bestillingsutvalg
House of Cognac / Moestue Grape Selections
Farge og duft: Dyp mørk brun, Vinøs duft med moden frukt, særlig røde bær, en del svisker, malt og kaffe.
Smak: Stort fyldig anslag, i smaken kommer enda mer svisker frem, fine syrer, fint skum, god bitterhet, frisk finish. (2008)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et godt juleøl. 86 p (2008)
Laget av: Hvete, byggmalt, humle
Alkoholinnhold: 6,0% vol.
Bestill her:
(86p)
Mönchshof Weinachtsbier 2008
Kulmbacher Brauerei
Tyskland
42123 Vectura - kr 51,70 (50cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Gulbrun. Fyldig og samtidig frisk duft av malt, lær, sitrus, epler, krydder.
Smak: Godt fast skum i anslaget, god bitterhet, sitter godt med fin tørrhet. (2008)
Bruksområde: Moden rakefisk, svinesteik med surkål.
Vurdering: Et veldig balansert øl som fungerer aller best på matbordet. 86 p (2008)
Alkoholinnhold: 5,6% vol.
Bestill her:
(85p)
Grans Juleøl 2008
Grans Bryggeri
Norge
57811 Vectura - kr 27,50 (33cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Brunrød. Fin duft av kaffe, fiken, dadler, krydder og malt.
Smak: Friskt anslag, veldig god syre, fint skum, bra bitterhet, sitter godt med noe lær i finishen. (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt, ribbe, juletallerken.
Vurdering: Et godt og syrefriskt øl. 85 p (2008)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
(85p)
Hansa Juleøl 2008
Hansa Borg Bryggerier
Norge
2664 Hansa Borg Bryggerier - kr 27,70 (33cl)
Tilleggsutvalg
Hansa Borg Bryggerier
Farge og duft: Mørk brunrød. Fin maltduft med en del sjokolade og tørket frukt.
Smak: Følger duften, fin mykhet, behagelig syre og bitterhet, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et lettdrikkelig juleøl. 85 p (2008)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
(85p)
Erdinger Schneeweisse
Erdinger
Tyskland
41050 Vectura - kr 44,10 (50cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Gulbrun. Syrlig duft med sitrus og humle samt honning, blomster og gul frukt.
Smak: Friskt sødmefylt anslag, fint hvetepreg, fint skum, leskende stil, sitter godt med lett sødme i finishen. (2008)
Bruksområde: Sildebord, mild rakefisk.
Vurdering: Et friskt alternativ som er veldig godt sammen med julens kalde fiskeretter. 85 p (2008)
Alkoholinnhold: 5,6% vol.
Bestill her:
(84p)
Meteor de Nöel
Brasserie Meteor
Frankrike
56850 Vectura - kr 74,80 (65cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Lys gulbrun. Søtlig aromatisk duft med mye frukt, honning og stall.
Smak: Stort skum i starten, en del sødme, bra syre, noe bitterhet i finishen, men kunne godt hatt noe mer. (2008)
Bruksområde: Salt og røykt julemat.
Vurdering: Et veldig sødmefylt juleøl. 84 p (2008)
Alkoholinnhold: 5,8% vol.
Bestill her:
÷ (83p)
Bah Humbug Christmas Cheer 2008
WychwoodBrewery
England
43015 Vectura - kr 51,30 (50cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Mørk brun. Mye malt og sjokolade samt tropisk frukt og parfymerte toner.
Smak: Sødmefylt anslag, følger duften, så kommer bitterheten etter hvert, sitter veldig lenge. (2008)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et svært sødmefylt juleøl som godt kunne hatt noe mer syre. Må serveres godt avkjølt. 83 p (2008)
Laget av: Vann, malt, humle og gjær
Alkoholinnhold: 6,0% vol.
Bestill her:
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet
Dagens rett

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet

Nå når butikkene fylles med nyhøstede norske poteter finnes det ingen unnskyldning for å bruke dem, også som hovedingrediens i middagen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

By på denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke
Dagens rett

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på
Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på

Coq au vin er både så fransk og så klassisk som en rett kan bli. Rett og slett den perfekte søndagsmiddagen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet
+
Ukens drink

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet

Dette er en vri på en drink to ganger norgesmester i bartending, Bread Christensen, laget med vanlig Linie Aquavit, men som her er laget med en annen akevitt, som heter det samme som den opprinnelige drinken.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet
Dagens rett

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet

Nå når butikkene fylles med nyhøstede norske poteter finnes det ingen unnskyldning for å bruke dem, også som hovedingrediens i middagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke
Dagens rett

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset
+
Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-årgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Santa Barbara-pinot til knallpris
+
Ukens vin

Santa Barbara-pinot til knallpris

Den får druer fra noen av «gullkystens» beste vinmarker uten at det reflekteres i prisen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 05. november i Oslo

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland

Opplev en helt spesiell kveld der moderne norske juleklassikere møter noen av Badens mest spennende viner. Her får du møte «Next Generation Winemaker of the Year”, Johanna Bernhart.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på
Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på

Coq au vin er både så fransk og så klassisk som en rett kan bli. Rett og slett den perfekte søndagsmiddagen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her