Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Juleøl med 7 % eller mer 2009

Utover noen spennende nykommere, er det heller ikke i denne sterkeste og definitivt mest smaksrike kategorien så mange endringer fra forrige år.
Redaksjonen
13 November 2009 - 09:56

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Juleøl med 7,0 % eller mer

÷ (92p)
Nøgne Ø God Jul 2009
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Norge
46791 Vectura - kr 69,90 (50cl)
Basisutvalg (Distriktsortiment)
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Svært mørk brun. Enorm duft med mase kaffemalt, nøtter, sjokolade, krydder, stall, einer, røyk, lakris.
Smak: Følger duften, stor fylde, dempet skum, fantastisk konsentrasjon, nesten tjæreaktig, stor rik bitterhet, svært lang ettersmak. (2009)
Bruksområde: De rikeste rettene eller alene.
Vurdering: Et komplekst og svært rikt juleøl som vil tjene på å lagres i flere år. 92 p (2009)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:
÷ (91p)
Nissefar 2009
Haandbryggeriet
Norge
44785 Aass Bryggeri - kr 64,00 (50cl)
Bestillingsutvalg
Haandbryggeriet
Farge og duft: Mørk brun mot svart. Elegant og svært intens og kompleks duft av sjokolade, brent malt, humle, lakris, blomster.
Smak: Flott skum i starten, stor fylde, følger duften, veldig god syre, stor bitterhet, sitter svært godt og lenge med mye krydder og maltpreg. (2009)
Bruksområde: Pinnekjøtt, særlig det røykte.
Vurdering: Et svært godt balansert øl til de rikeste julerettene. 91 p (2009)
Alkoholinnhold: 7,0% vol.
Bestill her:
÷ (91p)
Nøgne Ø Special Holiday Ale
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Norge
59442 Vectura - kr 69,90 (50cl)
Bestillingsutvalg
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Mørk brun mot svart. Elegant og svært intens og kompleks duft av sjokolade, brent malt, humle, lakris, blomster.
Smak: Flott skum i starten, stor fylde, følger duften, veldig god syre, stor bitterhet, sitter svært godt og lenge med mye krydder og maltpreg. (2009)
Bruksområde: Pinnekjøtt, særlig det røykte.
Vurdering: Et svært godt balansert øl til de rikeste julerettene. 91 p (2009)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:
÷ (91p)
Samichlaus Bier 2009
Eggenberger International
Østerrike
43016 Vectura - kr 72,50 (33cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Gyllenoransje. Svært rik og kompleks fruktig duft med syltet epler, aprikos, mango og nøtter.
Smak: Stort nærmest massivt anslag, enorm konsentrasjon og sødme, god syre og bitterhet, sitter uendelig lenge. (2009)
Bruksområde: Epleterte.
Vurdering: Et svært søtt øl som samtidig er svært godt balansert. 91 p (2009)
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:
÷ (90p)
Aass Juleøl Premium 2009
Aass Bryggerier
Norge
51220 Aass Bryggeri - kr 34,70 (33cl)
Tilleggsutvalg
Aass Bryggeri
Farge og duft: Dyp brun. Flott fruktig duft av malt, tørket frukt, "rom-rosin", nøtter, sjokolade, rugbrød og masse sitrusfriskhet.
Smak: Fyldig anslag, god konsentrasjon, flott friskhet, gode bittertoner som vokser utover, sitter veldig godt og lenge med sitrusskall i finishen. (2009)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: Et virkelig lekkert juleøl. 90 p (2009)
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:
÷ (90p)
God Jul Islay Edition
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Norge
71534 Vectura - kr 97,30 (50cl)
Spesialbestilling
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Mørk brun. Heftig duft med masse røyk, tjære, medisinskap, naust og hamp.
Smak: Stor fylde i anslaget, følger duften, veldig god bitterhet, masse Islay-preg i finishen, sitter svært lenge. (2009)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: Et juleøl for whiskyelskeren. Ikke lett å pare med mat. 90 p (2009)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:
Bestillinger må sendes direkte til Vinmonopolets kundesenter på tlf. 04560.
Minstebestilling er 12 flasker.
+ (89p)
Ægir Julebrygg 2009
Ægir Bryggeri
Norge - Flåm
59213 Vinhuset - kr 68,50 (50cl)
Bestillingsutvalg
Flåm Turistsenter AS
Farge og duft: Dyp rødbrun. Elegant rik duft med flotte brødtoner, høy, julekrydder og urter.
Smak: Fyldig start, følger duften, god syre og bitterhet, nydelig sjokoladepreg i midten, sitter svært lenge. (2009)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Et veldig komplekst, spennende og ikke minst anvendelig juleøl. 89 p (2009)
Laget av: 100% maltet bygg
Alkoholinnhold: 7,0% vol.
Bestill her:
+ (88p)
Ringnes Julebokk 2009
Ringnes Bryggeri
Norge
32650 Ringnes - kr 32,20 (33cl)
Tilleggsutvalg
Ringnes
Farge og duft: Tett brun. Rik duft med søte og mørke toner, malt, nøtter, sjokolade, tørker frukt.
Smak: Stor fylde fra starten, veldig rikt hva sødme angår, tørker imidlertid fint mot slutten, men alkoholen kommer litt til syne. (2009)
Bruksområde: Vilt, ost.
Vurdering: Et fyldig oggodt øl som må serveres avkjølt. 88 p (2009)
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:
+ (88p)
Berentsens Jule-Avec 2009
Berentsens Brygghus
Norge
49834 VSD - kr 39,50 (33cl)
Tilleggsutvalg
Egersund Mineralvandfabrik
Farge og duft: Brun mot kobber. Flott rik duft med julekrydder, karamell, malt, kaffe.
Smak: Fyldig anslag, en del sødme men også veldig god bitterhet, stor maltrikdom, sødmefylt finish. (2009)
Bruksområde: Ost, vilt.
Vurdering: Et veldig rikt juleøl på den sødmefylte siden. 88 p (2009)
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:
+ (87p)
Thy Økologisk Juleren
Thisted Bryghus
Danmark
56849 Vectura - kr 48,90 (33cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Uklar gyllen. Mye smørbukk, krydder og sitrus i duften.
Smak: Fyldig ganske rikt anslag, følger duften, en del sødme men også bra friskhet, lett bitterhet i finishen, sitter lenge med søte toner i finishen. (2009)
Bruksområde: Kraftig rakefisk.
Vurdering: Et særpreget juleøl. 87 p (2009)
Alkoholinnhold: 7,9% vol.
Bestill her:
+ (87p)
Corsendonk Christmas Beer 2009
NV Brewery Keersmackers
Belgia
59927 Vectura - kr 125,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Mørk brun. Fin rik maltduft med innslag av konfekt, dadler, rosiner, sitrus, mørk sjokolade og krydder.
Smak: Fyldig anslag, følger duften, silkemykt skum, veldig stofflig og konsentrert med mye maltfedme, middels syre, god bitterhet frisker imidlertid noe opp. (2009)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: Et svært rikt øl som godt kunne hatt litt mer friskhet. 87 p (2009)
Laget av: Malt, humle
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:
(86p)
N'ice Chouffe
Achouffe Brewery
Belgia
56671 Vectura - kr 105,30 (75cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Dyp brun. Innbydende duft med anis, julekrydder, røde bær, frisk frukt.
Smak: Sødmefylt anslag, men bittertonene kommer raskt og gjør seg gjeldende, også god syre, en del skum, en del sviskepreg mot slutten, sitter godt, noe alkohol i slutten. (2009)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et noe mektig øl. 86 p (2009)
Alkoholinnhold: 10,0% vol.
Bestill her:
(86p)
Innis & Gunn Oak Aged Beer Rum Cask
Innis & Gunn
Skottland
59276 Vectura - kr 46,90 (33cl)
Bestillingsutvalg
Cask Norway
Farge og duft: Brun. En del sødme fra kandis, julekake, tørket frukt, snev av lær.
Smak: Rikt anslag, god friskhet, myk bitterhet, godt skum, same aromaene som i duften kommer igjen i ettersmaken, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et godt laget sødmefylt øl som bør serveres godt avkjølt. 86 p (UÅ)
Laget av: Vann, gjær, humle
Alkoholinnhold: 7,4% vol.
Bestill her:
(85p)
Nørrebros Julebryg
Nørrebro Bryghus
Danmark
59233 Vectura - kr 71,80 (60cl)
Bestillingsutvalg
Grapevine Beverage Selections
Farge og duft: Mørk brun. Søte malttoner samt pepperkakedeig og toffee i duften.
Smak: Bra fylde i starten, stort skum, en del maltsødme, lett bitterhet mot slutten. (2009)
Bruksområde: Drikkeøl.
Vurdering: Et ukomplisert og lettdrikkelig juleøl. 85 p (2009)
Laget av: Bygg, hvete, rug.
Alkoholinnhold: 7,0% vol.
Bestill her:
(85p)
Bocq Christmas 2009
Brasserie du Bocq
Belgia
41564 Vectura - kr 90,20 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Strag
Farge og duft: Mørk brun. Mye maltsødme, noe brød og appelsin i duften.
Smak: Stort skum og maltsødme, noe bitterhet, masse svisker i finishen. (2009)
Bruksområde: Koseøl, skarpe oster.
Vurdering: Et ganske søtt juleøl som bør serveres godt avkjølt. 85 p (2009)
Alkoholinnhold: 8,1% vol.
Bestill her:
 
iStock-622924262.jpg
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

basismars-16x9.jpg
+
Tester
Nyheter basis mars 2021

Det er sjeldenhetene som skinner i basishylla denne gangen

Vi snakker om Colares vest for Lisboa. Vil du smake vinhistorie, får du det her, men vær rask, for det er snart ikke mer igjen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

low_calorie_mud_cake.jpg
Ukens kake
Trøffelkake lettversjonen

Selv en lettutgave kan smake godt - bare prøv denne

Med lettmargarin i stedet for smør, sparer du litt på kaloriene, men ikke på smaken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

bucollage-16x9.jpg
+
Tester
Nyheter og nye årganger i BU og TU mars 2021

Disse 1090 produktene kan du velge mellom fra fredag 5. mars

Kos deg med viner og andre godsaker fra den absolutte øverste hylle.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

UGB921-16x9.jpg
Godbiter i pollisten
Noe ekstra prisgunstig og solid til vinkjelleren.

Dette er et ypperlig alternativ når Burgund-pinot er for dyrt

En beaujolais fra en av de fremste cru-ene byr på fantastisk valuta for pengene.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her