Dagens rett

Foto: (Mickael Guyot)

Kyllingburger med blåmuggostdressing er digg fredagskos

Du kan bruke kyllingkjøttdeig eller banket kyllingfilet. I denne oppskriften er det den kjapt lagde blåmuggostdressing som skaper smaksbølgene.

05 April 2024 - 00:00

.Du kan selvsagt velge ferdige burgere fra butikken, men det tar ikke mange minuttene ekstra å lage dem selv når du bruker kyllingkjøttdeig. For mer struktur, velger du kyllingfilet som får noen bank med kjøtthammeren. Da får du en mellomting. Smaken er den samme så lenge du velger gode råvarer.

Kyllingburger med blåmuggost

Fremgangsmåte

Hvis du bruker kyllingfilet, banker du den lett og steker i smør ca 1-3 minutter på hver side avhengig av tykkelse.
For kyllingkjøttdeig: Bland kjøttdeigen med salt, tomatpuré, egg, løk, oregano og paprikapulver. Smak til med salt og pepper.
Form til burgere og stek dem i smør ca 1-3 minutter på hver side avhengig av tykkelse.
Varm hamburgerbrødene både på innsiden og utsiden
Legg på salat, tomatskiver, rå løkringer og sylteagurk og ha burgerne på toppen.
Hell over blåmuggostdressing og topp med den siste burgerbrøddelen.

Tips: Blåmuggost kan godt smuldres inn i burgermassen før steking, alternativt kan du gratinere burgerne med litt ost etter at de er stekt.

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Marcel Deiss Alsace Complantation

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 329.90 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Fransola Sauvignon Blanc

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 269.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Zephyr MKIII Sauvignon Blanc

New Zealand

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Orsogna Zero Puro Clorofillae Malvasia Orange

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Bestillingsutvalget

86 POENG
Orsogna Zero Puro Landae Pinot Grigio

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Orsogna Puro Zero Linfae Primitivo

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 166.30 kr Bestillingsutvalget

83 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken

Ukens kake

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken