Guide
Oppskrifter med kylling
Foto: (Lilechka75)
Kyllingfileten er aller mest lettvint
Redaksjonen
02 April 2018 - 12:30
- 1. Alle elsker kylling
- 2. Slik tilbereder du kyllingen hel
- 3. Hele kyllingen, men i biter som her
- 4. Av lårene kan du lage mye godt
- 5. Kyllingvinger er rene snacksen
- 6. Glem ikke kyllingleveren - en virkelig delikatesse
- 7. Kyllingfileten er aller mest lettvint
- 8. Kyllingkjøttdeig kan brukes til mer enn taco
- 9. Wraps er perfekt for matpakke eller som turmat
- 10. Hent inspirasjon fra utlandet
- 11. Kylling i salat er en selvfølge og veldig godt
- 12. Snart er det grillsesong
Kylling med couscous- og eplesalat
Fremgangsmåte
Krydre kyllingfiletene med salt og pepper og stek dem i smør i en panne ved middels sterk varme i 3-4 minutter på hver side.
Trekk pannen til side og la filetene hvile 3-4 minutter.
Couscous:
Kok opp buljong, smør og eventuelt litt salt. Trekk kjelen til side. Ha i couscous og litt gurkemeie og rør godt.
Jevn grynene til en glatt overflate. Legg over lokk og la grynene svelle i 5-10 minutter. Rør grynene fra hverandre.
Salaten:
Ta ut kjernehuset på eplene og skjær dem i skiver. Del over løken og skjær hver halvdel i skiver.
Grovhakk ruccolasalaten og bland den med couscous, epler, løk og biter med fetaost.
Fordel salaten på fire tallerkener. Legg en kyllingfilet delt i to på hver tallerken.
Rør soltørkede tomater i rømmen og server som dressing til salaten.
Knasende sprø salater finner du her
Dress opp salaten med disse dressingene
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
-
88 POENG
-
86 POENG
-
86 POENG
-
85 POENG
- 1. Alle elsker kylling
- 2. Slik tilbereder du kyllingen hel
- 3. Hele kyllingen, men i biter som her
- 4. Av lårene kan du lage mye godt
- 5. Kyllingvinger er rene snacksen
- 6. Glem ikke kyllingleveren - en virkelig delikatesse
- 7. Kyllingfileten er aller mest lettvint
- 8. Kyllingkjøttdeig kan brukes til mer enn taco
- 9. Wraps er perfekt for matpakke eller som turmat
- 10. Hent inspirasjon fra utlandet
- 11. Kylling i salat er en selvfølge og veldig godt
- 12. Snart er det grillsesong
Les også
-
Lær alt om kylling her
Kylling er manges favoritt, og vi spiser mer hvitt kjøtt enn noen sinne. Her følger en rekke gode tips.
Annonse
Vintips
Artikler detail - section 11
Godbiter i pollisten
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Ukens vin
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
+
Klubb
Artikler detail - section 11 Ukens vin
+
Tester
Test av øl i basis, BU og TU januar 2022
Events
Kommende Kurs
-
Ledig plass
KURS I Oslo, 08. FebruarLær å lage tradisjonell, smakfull og autentisk thaimat -
Få plasser igjen
KURS I Oslo, 08. FebruarSmak deg gjennom juicy viner fra de hotteste spanske produsentene -
Ledig plass
KURS I Oslo, 09. FebruarBli med på en heidundrande oppdagelsesferd i norsk matkultur med øl, sider og mjød
Forsiden akkurat nå
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 2
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 3
Dagens rett
Pølser med ratatouille
Forsiden akkurat nå - 4
Dagens rett
Kylling-wrap
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 14. februar i Fredrikstad
Forsiden akkurat nå - 6
+
Klubb