På forsommeren er årets ferske hvalkjøtt endelig i butikkene igjen, og noe mer eksotisk norsk enn hval er vel neppe mulig å finne.
Denne delikatessen bør du ikke la gå fra deg!
Hvalwrap
Antall porsjoner
Ingredienser
Fremgangsmåte
Stek hvalstrimlene i smør og dryss over tacokrydder, salt og pepper.
Bland sammen rømme og chilisaus og smak den til. Varm tortillaen etter anvisning.
Bland sammen grønnsakene. Bland hvalen forsiktig med salaten og legg en passelig mengde på hver wrap.
Legg 1 skje dressing og bønneskudd på toppen og brett sammen.
Lekre oppskrifter på hval finner du her
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne
Få dagens rett som nyhetsbrev - det er selvfølgelig gratis.
Sendt inn av
Foto: Alf Börjesson
Drikke som passer til denne oppskriften
