Nå kan du gratis få
godbiter i pollisten
som e-post. Se lenger ned for mer informasjon.
Aase E. Jacobsen
Foto: Gunnar Mjaugedal
Sainte Epine 2011 (48136)
er saftig, frisk og god med deilig bjørnebærfrukt, ung fersk og fast, men helt herlig på en lun sommerkveld med smaksrikt kjøtt på grillen.
Frisk og mineralsk
Etter at grillen er pakket ned for sesongen, kan du også legge denne vinen til hvile i kjelleren. For den tåler lang lagring. Kombinasjonen av syrah og appellasjonen St. Joseph er ensbetydende med god syre og tydelig mineralpreg.
For selv om ikke 2011 er et like potent år som eksempelvis 2006, 2009 og 2010, kjennetegnes denne vinen alltid av veldig god konsentrasjon. Den er nemlig laget av druer fra svært gamle vinstokker, mer enn 100 år gamle.
Unik vin
Så gamle vinstokker er mindre følsomme for årgangssvingninger.
Ønsker du å bestille vinen trykker du bare på vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.
Vi gjør oppmerksom på at på grunn av denne spaltens popularitet, og siden enkelte viner er tilgjengelig i mindre kvanta enn andre, kan det oppstå en utsolgt-situasjon. Du vil i så fall få beskjed om det fra Vinmonopolet, samt vanligvis også en dato for når vinen atter er å få tak i.
Dersom du ønsker å bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra
Apéritifs polliste
eller
søke
deg frem til de varene du er ute etter.
Godbiter i pollisten som e-post:
Hver onsdag
, altså
én dag før alle andre
kan lese om det, får du som abonnerer på
godbiter i pollisten
en e-post rett i postkassen din. Selvfølgelig helt
gratis
.
Les mer her
(klikk) og bli abonnent.
Har du litt gammelt brød, kylling og litt til, er middagen sikret. Prøv denne kjappe italienskinspirerte oppskriften som fint kan gjøres kjøttfri.Les hele saken
Med oppblomstrende pandemi, strengere restriksjoner og mer innetid er det en lettelse å kunne søke tilflukt til den varmende og rause kosematen.Les hele saken
De aller beste av disse er viner som topper i sin kategori eller som er priset særdeles gunstig. Men selv en vin til 95 kroner fortjener betegnelsen ekstra god kvalitet for pengene.Les hele saken
Aase E. Jacobsen
Foto: Gunnar Mjaugedal
Frankrike
