Denne middagen kan lages med ferdige elementer eller lages helt fra bunnen av - for en veritabel fest. Alt avhengig av hvor mye tid du har.
Dagens rett
Foto: (bhofack2)
Med meksikanskinspirerte kyllingfajitas på bordet blir mandagsmiddagen rene festen
Fajitas, eller wraps, er en fin måte å servere mange samtidig. Og et populært innslag på skoleårets første middagsbord.
18 August 2024 - 23:00
Les også
Meksikanske kyllingfajitas
Fremgangsmåte
- Marinaden:
- Jalapeñopepperne finhakkes etter at du har fjernet frøene.
- Press hvitløk og finhakk koriander. Bland alle ingrediensene.
- Tilsett kyllingstrimler og mariner gjerne over natten.
- Fajitas:
- Ta opp strimlene og stek dem i en varm panne.
- Del paprika i tynne strimler og rødløk i tynne båter.
- Varm tortillas i ovn som anvist på pakken. Legg på kyllingstimler, finstrimlede grønnsaker og ha på salsa og litt rømme.
- Rull tortillaen sammen og server med rømme, salsa og guacamole.
- Guacamole med tomat:
- Kok opp en liten kjele med vann. Lag et kryss i skinnet på toppen av hver tomat. Legg tomatene i kokende vann ca. 10 sekunder. Ha dem over i en bolle med iskaldt vann og ta av skinnet.
- Del tomatene og skrap ut frøene med en teskje. Skjær tomatene i små biter.
- Mos avokadoene med en gaffel og press over litt sitronsaft.
- Bland avokadoen med resten av ingrediensene. Dekk til og sett kremen kaldt til den skal brukes.
Her er flere oppskrifter med fajitas
Her finner du mange spennende meksikanske retter
Drikke som passer til denne oppskriften
-
88 POENG
-
88 POENG
-
87 POENG
-
87 POENG
-
86 POENG
-
83 POENG
Annonse
Artikler detail - section 11
+
Ukens vin
Artikler detail - section 11 Dagens rett
Guide
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
+
Artikler detail - section 11 Ukens vin
Dagens rett
Rødvinsgryte av elg
Forsiden akkurat nå
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 2
Guide
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 08. desember
Forsiden akkurat nå - 6
+