Drikke
Nøgne Ø Porter er Årets Øl

Nøgne Ø Porter er Årets Øl

Ølet som Nøgne Ø har brygget sammenhengende i 10 år, feirer med å bli Årets Øl. Bryggeriet fikk i i alt fire av sju priser i kåringen.
Aase E. Jacobsen
26 April 2014 - 12:38

Nøgne Ø Porter havnet på topp av i alt 124 norskbryggete øl fra 20 bryggerier i kampen om denne gjeve tittelen. Først gjennom en nettbasert publikumsnominering og dernest ved at en fagjury smakte seg gjennom i alt 18 finalister.

Dette er juryen i Årets Øl 2013

Juryen ga Nøgne Ø Porter høyest poengsum og følgende beskrivelse:

«Årets Øl 2013 har sødmefylte toner fra rosiner, knekk og sjokolade. Ølet har i aromabildet et røstet malt- og kaffeaktig preg. Fargen er mørk sjokoladebrun og skummet henger godt i glasset. Smaksbildet bærer preg av god munnfølelse med sødme, frukt, sjokolade, lakris, kaffe, røyk og noe bitterhet i avslutningen. Årets Øl fremstår særdeles godt balansert med gode toner i både lukt og smak.»

Her er Apéritifs vurdering av Årets Øl

Bryggeriet som i år vinner hedersbetegnelsen Årets Øl 2013 brygget sin første porter allerede i 2003, som ett av de første i bryggeriets nå rikholdige portefølje.

Brygget i 10 år

Nøgne Ø Porter kom i salg på Vinmonopolet 1. november samme år og har derfor et aldri så lite 10 årsjubileum.

Årets Øl-trofeet er laget av Gjøvik Glassverk av helkrystall, noe dette glassverket i dag er alene om å gjøre. Det er for øvirg også det siste gjenværende glassverket som opererer i Norge og som tviholder på gamle håndverkstradisjoner.

Selve trofeet er en replika av 1800-tallets potpourrikrukker. Mens disse krukkene den gang ble fylt med tørkete blomster som roser, er det mest naturlig å bruke aromahumle - og malt, når trofeet er på plass hos Nøgne Ø.

Bli kjent med øltypen porter

De 18 finalistene fordeler seg på seks kategorier og i hver kategori er det kåret en vinner. Nøgne Ø Porter ble naturlig nok vinner av sin kategori, Porter/Stout. Dette er de øvrige kategorivinnerne:

«Ølet dufter sitrus og maltkaramell. Fargen er fin gyllen og skummet henger godt i glasset. Årets vinner fremstår godt balansert med avrundet maltsmak og lett humlebitterhet.»

«Ølet dufter lett av banan, sitrus og urter. Fargen er strågul og ølet har fint skumpreg. Årets vinner er en frisk og lettdrikkelig øl med godt humlepreg. Ølet har også toner av nyslått gress, karamell, frukt, banan og vanilje i smaken.»

«Ølet har kraftig humlearoma med et tropisk preg. Fargen er gyllen mørk og skummet fremstår tett og henger godt i glasset. Årets IPA er et velbalansert øl i smaksbildet med fin sødme og god humlebitterhet.»

«Ølet har et komplekst aromabilde med appelsin, nellik, røstet malt og pepper i duften. Fargen er gyllen gul og skummet henger godt i glasset. Karamell, appelsin og sitrus med godt humlepreg bærer smaken. Årets vinner er et friskt innslag som dufter og smaker godt.»

«Ølet dufter frukt og har et blomsteraktig preg i aromabildet. Fargen er mørk.  Skummet er tett og henger godt i glasset. Smaksbildet er komplekst med ristet gresskarkjerner, malt og brød. Ølet har også toner av kaffebønner, sjokolade og kakao i smaken. Årets ale fremstår tørr og med god bitterhet i avslutningen.»

Fire av sju priser

Nøgne Ø stakk altså av med i alt fire av sju mulige priser i årets kåring som er den tredje i sitt slag. I 2012 vant Ægir IPA og i 2011 Borg Bokkøl. Bak prisen står Apéritif, Ølakademiet, Norbrygg og Ølportalen. Målet er å vise fram den store kreativiteten i norsk bryggerinæring. Prisen er todelt. Første del, Årets Øl-Innovasjon, ble kåret før årsskiftet og har som navnet antyder et større fokus på innovasjon og nytenkning. Vinner ble Vossa Pale Ale.

Slik ble Vossa Pale Ale valgt ut

Foto: Jan Khür

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Potong i Bangkok byr på måltider som aldri skal glemmes
+

Potong i Bangkok byr på måltider som aldri skal glemmes

Det er målet til verdens beste kvinnelige kokk Pichaya «Pam» Soontornyanakij når hun inviterer gjestene til et lekent skuespill i sin families historiske hjem i en av Bangkoks trange bakgater.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Sjekk ut oktoberutgaven av Apéritif magasin
+

Sjekk ut oktoberutgaven av Apéritif magasin

I dette nummeret av magasinet er vi i Italia fra nord til sør, flytende til fast og tørt til søtt. Norbert Niederkofler, Arianna Occhipinti, Maremma og Marche. Men også Helsinki som hot matdestinasjon og møte med en uvanlig kokk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender
+
Tester

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender

Med høy legendestatus blir det selvsagt langt mellom de gode kjøpene. Men noen finnes det, selvsagt målt opp mot dagens høyere prisnivå.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kjøttfondue som i Burgund hører med til høstkosen
Dagens rett

Kjøttfondue som i Burgund hører med til høstkosen

Fondue Bourguignonne er en klassiker av et festmåltid man må unne seg en gang i blant.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Potong i Bangkok byr på måltider som aldri skal glemmes
+

Potong i Bangkok byr på måltider som aldri skal glemmes

Det er målet til verdens beste kvinnelige kokk Pichaya «Pam» Soontornyanakij når hun inviterer gjestene til et lekent skuespill i sin families historiske hjem i en av Bangkoks trange bakgater.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sjekk ut oktoberutgaven av Apéritif magasin
+

Sjekk ut oktoberutgaven av Apéritif magasin

I dette nummeret av magasinet er vi i Italia fra nord til sør, flytende til fast og tørt til søtt. Norbert Niederkofler, Arianna Occhipinti, Maremma og Marche. Men også Helsinki som hot matdestinasjon og møte med en uvanlig kokk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy
+
Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hørt om.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere
+
Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pølser og pasta kan serveres sammen i en form - enklere blir det ikke
Dagens rett

Pølser og pasta kan serveres sammen i en form - enklere blir det ikke

Selv en så enkel rett som dette, kan vekke matglede hos alle familiens medlemmer. Og hvem som helst kan lage den.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender
+
Tester

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender

Med høy legendestatus blir det selvsagt langt mellom de gode kjøpene. Men noen finnes det, selvsagt målt opp mot dagens høyere prisnivå.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her