Nyhetene på polet november 2010 - Øl og gløgg

Redaksjonen
04 November 2010 - 17:25

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2010. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Øl

÷ (91p)
Paradox Isle of Arran Imperial Stout
Isle of Arran Distillery
Skottland
10836 Vectura - kr 67,90 (33cl)
Basisutvalg, kategori 5
Vectura
Farge og duft: Svart med brunt skum. Mye malt og kaffe i duften samt søte frukter, bær.
Smak: Heftig start med varmt maltpreg, en del sødme og aromaer i retning cola, god bitterhet, mye sødme, veldig god syre, frisk mokkafinish. (UÅ)
Bruksområde: Meditasjon, rike viltretter.
Vurdering: Sødmen gjør denne stouten lett å drikke uten at det går ut over karakteren. (UÅ)
Laget av: Vann, malt, humle, gjær
Alkoholinnhold: 10,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. lagring i brukte whiskyfat (Isle of Arran Distillery)
Bestill her:

+ (87p)
Midtfyns Bryghus Imperial Stout
Midtfyns Bryghus
Danmark
80602 Vectura - kr 75,10 (50cl)
Basisutvalg, kategori 5
Farge og duft: Svart. Litt fjøssødme og høy i duften.
Smak: Fruktig anslag, dempet bitterhet, fint skum, noe sødme, men dempet, en del mokka i finishen, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: En god stout på den lettdrikkelige siden. (UÅ)
Laget av: Vann, malt, humle (Chinook, Centennial), gjær
Alkoholinnhold: 9,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Kort opphold i brukte eikefat
Bestill her:

Gløgg

÷ (82p)
Snälleröds Glögg
Snälleröds AB
Sverige
10843 Trebuchet - kr 149,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 4
Excellars
Farge og duft: Dyp brunrød. Mye kardemomme, nellik og sjoko.
Smak: Fyldig anslag, god frukt, fin sødme, men kardemomme og nellik tar noe overhånd. (UÅ)
Bruksområde: Gløgg blandet med rødvin og sukker.
Vurdering: En gløgg som skjemmes noe av overkrydring. På plussiden er den heløkologisk. (UÅ)
Laget av: 100% Primitivo, nellik, kanel, ingefær, akaciehonning
Alkoholinnhold: 15,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (73p)
Tindra Svakvinsgløgg
Saturnus Beverage
Sverige
10817 Vectura - kr 105,80 (75cl)
Basisutvalg, kategori 2
Arvid Nordquist Norge
Farge og duft: Dyp rød. Ekstremt mye kardemomme i duften.
Smak: Følger duften, ganske moden i frukten, noe sødme, mangler spenst. (UÅ)
Bruksområde: Gløgg under tvil.
Vurdering: En overkrydret gløgg. (UÅ)
Laget av: 100% Cabernet Sauvignon, krydder
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (68p)
Kiviks Äppel Glögg
Kiviks Musteri
Sverige
10820 Vectura - kr 112,10 (50cl)
Basisutvalg, kategori 4
ProVino
Farge og duft: Gul. Oppvaskmiddel-duft.
Smak: En del sødme i anslaget, en del krydder, men veldig kunstig i krydringen, altfor mye kardemomme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Absolutt ikke noe.
Vurdering: Et direkte utiltalende produkt. (UÅ)
Laget av: Epler, krydder, safran, appelsin
Alkoholinnhold: 15,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Thomas Sjögren skaper følelser med nærhet til naturen på tostjerneren Signum
+

Thomas Sjögren skaper følelser med nærhet til naturen på tostjerneren Signum

Hav og skog inspirerte Thomas Sjögren til Signum, den svenske vestkystens første tostjerners restaurant.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet
+

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn
Guide
Oppskrifter med egg

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Egg står øverst på innkjøpslisten gjennom hele året. Har du overskudd, fortvil ikke, for her får du tips til gode måter å få omsetning på eggebeholdningen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Thomas Sjögren skaper følelser med nærhet til naturen på tostjerneren Signum
+

Thomas Sjögren skaper følelser med nærhet til naturen på tostjerneren Signum

Hav og skog inspirerte Thomas Sjögren til Signum, den svenske vestkystens første tostjerners restaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fortryllende champagneaften på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 14. april i Oslo

Fortryllende champagneaften på Nedre Foss Gård

Den 14. april serveres det 4-retters meny som perfekt harmonerer med 6 viner fra det anerkjente champagnehuset, Drappier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet
+

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her