Med julemånedens festivitas har kjøleskapet en tendens til å fylles opp av rester. Da kommer vi ilende til med nødhjelp, i form av denne superenkle, men takknemlige oppskriften på en osteform som lager seg selv i ovnen.
Se våre andre oppskrifter på ovnsretter
Skaff deg dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.
Osteform med kokt skinke og grønnsaker
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Kok brokkolien i 2 minutter. Hell i dørslag og skyll.
Legg brokkolien i en ildfast form. Kutt skinke i strimler. Skjær rødløk i strimler og purre i tynne skiver. Fordel over broccolien. Dryss på muskatnøtt, salt og pepper. Hell matfløten over og dryss på osten. Stekes i ovnen ved 175 grader i 15 minutter til osten er gyllen.
Brød med godt smør smaker bra til.
Tips:
Du kan godt bruke rester av kokte grønnsaker eller fryste blandete grønnsaker.
Lyst på en annen rett der ost spiller hovedrollen så finner du de her
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne
Her får du svært så praktiske kokketips
Få dagens rett som nyhetsbrev
Sendt inn av Apéritif
Foto: Piotr Krzeslak
