Kjøttsaus Pizzaiola:
Brun kjøttdeigen i oljen på sterk varme i to omganger. Ha all kjøttdeigen tilbake i stekepanna. Tilsett løk, hvitløk, tomater, tomatpuré, salt, pepper og vann. La sausen småkoke i ca. 10 minutter til den begynner å tykne. Dryss over basilikum.
Superrask kjøttsaus:
Rens og hakk paprikaen. Bruk svært god varme på stekepanna, og ha i olje. Brun først halvparten av kjøttdeigen, legg den til side og stek resten. Senk varmen, og ha all kjøttdeigen, paprikaen og tomatsausen i stekepanna. La kjøttsausen småkoke i ca. 5 minutter.
Del baguetten i to på langs og smør fyllet utover. Legg på tynne skiver tomat og dryss på osten.
Stekes på 225°C i 10-15 minutter.
Her finner du oppskrift på pizzadeig
Verdens enkleste og deiligste pizzasaus finner du her
Flere nydelige pizzaer finner du her
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Få dagens rett som nyhetsbrev