Dagens rett

Foto: (Kim Holthe)

Pølsefest

Med gode pølser i huset kan du lage en real festmiddag midt i uken, bare se alle de gode oppskriftene.

20 August 2009 - 01:00

Pølser er manges favoritt, og nå kan du få tak i en rekke forskjellige herligheter i butikkene.

Dersom du er så heldig at du har en slakter i nærheten, skal du legge turen innom og fråtse i skikkelig hjemmelagde pølser.

Flere pølseretter finner du her

Krydderpølse med bacon

Fremgangsmåte

Lag et snitt på langs av pølsa og fyll i fyllet.
Snurr en baconskive rundt hver pølse og fest den med tannstikkere eller coctailpinner slik at fyllet holdes på plass.
Grill pølsene på grillen eller stek de i en stekepanne og varm tortillaene.
Ha gjerne salat og tomatskiver på tortillaene før du ruller sammen pølsa.

Kraft til trekking av pølser

Flere lekre pølseretter finner du her

Lær mer om pølser her

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Wongraven Alleanza Langhe Rosso

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Hansa IPA Ekstra Spesial

Norge

Volum: 0.50 l Pris: 53.90 kr Basisutvalget

85 POENG

Slangepølser blir barnas favoritt

Fremgangsmåte

Bland alle ingrediensene til deigen sammen i en bolle.
Del deigen i 10 like store deler. Trill ut ca. 1 cm tykke pølser.
Rull deigen rundt pølsene. Legg spiralene på bakepapir.
Stekes midt i ovnen ved 220 grader i ca. 10 minutter, eller til deigen er blitt gyllen.

Tips: Legg deigen i en pose med litt mel rundt og ta med ut på tur.

Lag slangepølsene ute og stek dem på bål i ca. 10 minutter.

Flere lekre pølseretter finner du her

Kraft til trekking av pølse

Bli abonnent og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Dyre Gård Eplemost med bringebær

Norge

Volum: 0.25 l Pris: 39.00 kr Uten utvalg

86 POENG
Balholm Sprudlande Emma eplemost

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 83.00 kr Basisutvalget

83 POENG

Pølsespyd

Fremgangsmåte

Kutt opp pølsa i 3 eller 4 biter.

Tre på pølsebit, paprika, pølse, mais på spydene og slik fortsetter du til du ikke har mer igjen.

Stek pølsespydet på grillen i 2-4 minutter.

Tips: Husk å legg trespydene i vann en liten stund først, så spydene ikke tar fyr på grillen.

Du kan også steke pølsespiddene i stekepanna.

Se flere deilige pølseretter her

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Grimbergen Blond

Belgia

Volum: 0.33 l Pris: 31.70 kr Basisutvalg (Fullsortiment)

88 POENG

Pølserelish

Fremgangsmåte

Finhakk grønnsakene og bland inn oljen. La det gjerne stå å trekke en stund.

Her er mange spennende oppskrifter med pølser

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøttt

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken