Dagens rett

Prøv verdens enkleste middagsoppskrift: Spagetti med småtomater og urter

Du skal lete lenge etter en enklere pastarett, og uten at du må gi slipp på god smak, for det er det mye av i denne oppskriften.

07 April 2026 - 23:05

I denne oppskriften er det brukt de ekstra tynne pastatrådene, linguini.

Men du kan selvsagt bruke vanlig spagetti, eller også bredere bånd eller makaroni.

Og av småtomatene - også kalt cherrytomaer - kan du velge det du finner i butikken. Nå på vårparten øker tilbudet av disse små søte.

Se våre oppskrifter med cherrytomater

Spagetti med småtomater og urter

Fremgangsmåte

Kok pasta etter ansvisning på pakken.
Del tomater i to.
Legg dem i en stor bolle og tilsett hakket basilikum, olivenolje, hvitløk og eddik.
Smak til med salt og pepper. Klem tomatene litt med en tresleiv.
La spagettien renne av og bland med tomatrøren. Smak retten til med salt og pepper.
Server spagettien nylaget med godt brød og gjerne et dryss parmesan.

Deilige oppskrifter på pasta finner du her

Se Aperitifs store pastaguide her

Pastaoppskrifter i Apéritifs kokebok

Hjemmelaget pasta

Hjemmelaget tagliatelle

Hjemmelaget pasta (glutenfri)

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Frukt.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Amundsen Ink & Dagger Modern Day IPA

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 47.90 kr Basisutvalget

88 POENG
Ca'Rugate Soave Classico San Michele

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 169.90 kr Basisutvalget

84 POENG

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Dagens rett

Marinert breiflabb i krydret kokossuppe setter fart på smaksløkene

Her er både fisken marinert med masse krydder samtidig som suppen har et godt kryddersting.

Les hele saken

Dagens rett

Viltsesongen er i gang: Med en slik klassiker på middagsinvitasjonen får du ja fra alle

Her fylles Wellington-en med hjortefilet og tilbehør med smak av norsk natur, nemlig einerbærsaus. Bedre festmiddag enn dette finnes knapt.

Les hele saken

Et eple om dagen kan også nytes på denne måten

Ukens drink

Green Room - eplemartini

Et eple om dagen kan også nytes på denne måten

Apple martini eller appletini var en stor hit på 2000-tallet. Den gang som en miks av vodka og eplesnaps. Denne versjonen er mye mer interessant.

Les hele saken

Tester

Champagnefest i basishylla i november

Allerede nå kan du sikre deg vellagret champagne til svært konkurransedyktige priser, som neppe kommer igjen. Og det på et pol nær deg. Men også en håndfull rødviner til høstlige menyer er verd å ta en titt på.

Les hele saken