Ukens kake

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like

Disse rødbetepannekakene passer til så vel frokost som dessert - eller når bare er «fysen» på noe godt. Uten at du bruker av kvoten for det søte.

08 Januar 2026 - 12:00

De er fulle av sunne ingredienser som rødbete, grovt mel og yoghurt.

Det er mye annet godt du kan lage med rødbeter

Restene passer selvsagt utmerket i matboksen eller som lunsj.

Hvis du dropper vaniljesukkeret, er slike lapper kjempegodt følge til en kremet suppe.

En av disse suppene er godt egnet

TIPS 1: Disse rosa mini-pannekakene passer perfekt å servere til helgefrokost eller i bursdag. Se flere nyttige kokketips

TIPS 2: For å unngå røde fingre, kan du bruke engangshansker. Se flere nyttige kokketips

Rødbetepannekaker

Fremgangsmåte

Bland alle ingrediensene til røren.
Varm opp en stekepanne på middels varme.
Bruk en spiseskje med røre til hver lapp. Stekes i et par minutter på hver side. Om du ønsker at pannekakene skal bli så rosa som mulig, så stek dem på litt lavere varme.
Serveres sammen med honning og grovrevet rødbete.

Tips 1: Rødbeter baker du med skallet på i grovsalt ved 175 grader i 30 minutter. Slik beholdes mest mulig av den naturlige sødmen. Men du kan selvsagt også koke dem. Men ikke skrell dem først.

Tips 2: Disse rosa mini-pannekakene passer perfekt å servere til helgefrokost eller i bursdag.

Tips 3: For å unngå røde fingre, kan du bruke engangshansker.

Vi har også andre alternative oppskrifter på pannekaker

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Kilde Frukt.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Von Wiesen Apfel Rosè Brut

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 98.70 kr Uten utvalg

89 POENG
Paul Chollet Crémant de Bourgogne Oeil de Perdrix Rosé Brut

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 269.20 kr Tilleggsutvalget

88 POENG
Strauch Rosé Pur

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 209.00 kr Uten utvalg

88 POENG
Nicolas Feuillatte Rosé Brut

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 674.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Marc Hebrart Premier Cru Brut Rosé

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 499.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

På Tlecān i Mexico by tar både atmosfæren og drinkene som serveres deg, med tilbake til tiden før spanjolenes erobring. Og bak står sjefsbartender Eli Martínez Bello som ved hjelp av ulike typer agavebrennevin lager unike drinker.

Les hele saken

Ukens kake

Epler servert som terte er noe helt eget

En enkel, men like fullt smakfull terte som du kan lage i flere etapper. Følg oppskriften og du blir overbevist.

Les hele saken

Potong i Bangkok byr på måltider som aldri skal glemmes

Det er målet til verdens beste kvinnelige kokk Pichaya «Pam» Soontornyanakij når hun inviterer gjestene til et lekent skuespill i sin families historiske hjem i en av Bangkoks trange bakgater.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken