Pølsebrød fra butikken er ikke lenger ensbetydende med tørt og trasig. Det kommer dessuten i mange størrelser og de største, gjerne bakt med surdeig eller briochedeig, er utmerket å bruke til denne burgervrien.
Dagens rett
Saftig langburger
Burger i pølsebrød er velkommen hurtigmat
Det finnes knapt noe bedre enn hjemmelagde burgere. Her serveres den i pølsebrød.
Redaksjonen
23 September 2020 - 02:00
Langburger
Fremgangsmåte
Rør inn salt og pepper i kjøttdeigen, men ikke rør for lenge. Deigen skal ikke bli seig.
Del deigen i fire. Ha litt vann på en trefjøl og form deigen til avlange burgere, litt større enn flaten på pølsebrødene.
Stek burgerne på sterk varme, ca. 2 minutter på hver side.
Forvarm stekeovnen til 150 grader. Del pølsebrødene i to og legg dem på stekebrett med bakepapir.
Legg en osteskive på hver av toppdelene og sett dem i ovnen. Når osten er smeltet lager du ferdig burgerne.
Fyll de ferdige pølsebrødene (eller lag dine egne) med tomat, salat, burger, dressing, mango og rødløk.
Server noen av disse gode potetene ved siden av
Hamburgerbrød slik som Hellstrøm vil at du skal lage de
Her finner du flere fristende burgere
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
-
89 POENG
-
87 POENG
-
85 POENG
-
85 POENG
-
85 POENG
-
84 POENG
Annonse
Artikler detail - section 11
+
Ukens drink
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Tester
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
+
Tester
Artikler detail - section 11 Ukens vin
+
Tester
Forsiden akkurat nå
+
Ukens drink
Forsiden akkurat nå - 2
+
Tester
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Dagens rett
Wok med biff på kinesisk vis
Forsiden akkurat nå - 6
+
Tester