Skalldyrswok

Deilige friske og knasende sprø grønnsaker med nydelige skalldyr og masse smak. Det er ikke rart at wok er populært.

Wok har blitt en vanlig måte å lage mat på i de mange hjem også her hjemme, og med alle disse herlige grønnsakene i hus kan du lage flere deilige wokmåltider i løpet av uken.
 
Flere gode tips til wok finner du her
 
Nederst på siden finner du en lenke hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
 

Skalldyrswok

Antall porsjoner

4

Ingredienser

500 g
scampi
50 g
pak choy
1 stk
gulrot i staver
1 stk
grønn paprika i staver
1 stk
rød paprika i staver
100 g
brokkoli i små buketter
100 g
blomkål i små buketter
100 g
sukkererter - snittet
50 g
stilkselleri i staver eller biter
100 g
frisk babymais hele eller i biter
200 g
kokte nudler
2 ss
sesamolje
2 ss
revet frisk ingefær
4 ss
søt soyasaus (kecap manis)
1 stk
lime i båter
2 ss
hakket frisk dill
Send handleliste

Fremgangsmåte

Skjær grønnsakene i pene, like store biter og wok de over høy varme i oljen sammen med nudler og skalldyr
 
Krydre med revet ingefær, presset hvitløk og soyasaus.

Bland til slutt inn frisk, hakket dill og legg limebåtene på toppen.

Server umiddelbart.
 
Tips: Med alle disse grønnsakene i hus, kan du lage flere spennende wokretter ved å bytte ut scampi for kylling eller biffkjøtt.

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .
 
Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Dagens rett på MMS og WAP
 
Les Dagens rett på MMS
Send DAGENS til 2004 , og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag. Les mer her (klikk)

Les Dagens rett på WAP
Send MAT til 2244 , og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP. Les mer her (klikk)

Dagens rett Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Kremet polenta med taleggio og skogsopp

Denne italienske klassikeren er så god at du kommer til å lage den igjen og igjen

Svært få ting er så innbydende og deilig som kremet polenta. Med skogens sopp og taleggio blir dette et av høstens mest etterlengtede måltider. At middagen er unnagjort på et blunk, er heller ikke å forakte. Les hele saken

Til toppen