Koteletter er ukomplisert og veldig god mat, og denne varianten får tankene til å fly til sydligere breddegrader.
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Spanske koteletter
Antall porsjoner
Ingredienser
4
stk
2
ss
3
fedd
1
ts
0.5
ts
1
stk
1
stk
1
stk
1
stk
3
ss
1.5
dl
Fremgangsmåte
Brun kotelettene raskt i litt olje. Dryss over litt salt og grovmalt pepper. Legg dem til side og hold varmt.
Del grønnsakene i strimler og finhakk chili. Fres grønnsakene raskt i panna og tilsett hvitvin eller cider.
Legg kotelettene over og legg på lokk. La det hele brassere (trekke) i ca. 10 minutter.
Server kotelettpannen med brød ved siden av.
Tips:
Vær forsiktig med tennene dersom du ikke bruker stenfrie oliven i denne retten.
Sendt inn av Matprat.no
Foto: Veslemøy Vråskar
Drikke som passer til denne oppskriften
Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her
kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn
her
.
Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.
Dagens rett på MMS og WAP
Les Dagens rett på MMS
Send
DAGENS
til
2004
, og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag.
Les mer her
(klikk)
Les Dagens rett på WAP
Send
MAT
til
2244
, og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP.
Les mer her
(klikk)Dagens rett