Stekt Pak Choy med bønnespirer og hvitløk
Ingredienser
Fremgangsmåte
Vask pak choy og del dem der hvor den hvite roten og bladene møtes. Del så på langs.
Stek dem i meget varm panne eller i en wok. Tilsett hvitløken, chilien, ingefæren og snu alt raskt rundt i pannen før du tilsetter sukker, kinesisk 5 krydder og sesamolje. Vend så i vårløken, bønnespirer og smak til med salt og pepper. Server straks.
Tips: I denne retten kan du evt. erstatte pak choy med kinakål.
Her finner du de beste wokoppskriftene våre
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne
Her får du svært så praktiske kokketips
Sendt inn av Apéritif
Drikke som passer til denne oppskriften
