Du befinner deg her: | |
| |
| |
>>> |
Alle vinene kommer fra den lange rekken av vellykkete årganger. Sist ut er 2001 med foreløpig bare en håndfull viner, men det er all grunn til å glede seg til fortsettelsen. I mellomtiden er det bare å nyte det som allerede finnes på det norske markedet,og det er altså svært mye godt. Det eneste urovekkende punktet er at testen avslørte uvanlig mange flaskefeil (oksidasjon, reduksjon), men til en forandring ikke korkfeil!
Slik ble blindtesten gjennomført
Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Remi Madsen, Hotel Continental, Torstein Østenstad, Ylajali, Rune Pal, Haga og Robert Lie, Oscarsgate.
| |||
Remi Madsen | Torstein Østenstad | Rune Pal | Robert Lie |
Foto: Johnny Syversen/Bo Mathisen/John Nordahl |
Testen, som ble gjennomført 10. og 11. oktober 2005, omfatter 48 baroloer. Smakingen ble foretatt blindt etter årgang. Panelet fikk overhodet ingen opplysninger om produktene utover årgang før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.
Her kan du foreta bestilling blant testens produkter
Poengskalaen er femdelt:
Antall stjerner er fremkommet som et gjennomsnitt av paneldeltakernes evaluering av det enkelte produkts kvalitet uten hensyntagen til hva det koster. Vurderingen av hvilke produkter som er gode og meget gode kjøp ble derfor foretatt etter bedømmingen var avsluttet.Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2005. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.
Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen. |
1999:
A
lessandria Barolo San Giovanni 1999Gianfranco Alessandria
Italia - Piemonte
13473 VSD - kr 399,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
WineTailor
Farge og duft: Dyp rød. Imponerende duft av røde og mørke bær, kirsebær, jordsmonn, eik, krydder, lakris og tjære.
Smak: Nydelig anslag, svært fyldig og rik, en del fat men ikke overdrevet, flott friskhet renser opp sammen med meget gode tanniner, sitter meget godt og lenge. (1999)
Mat: Rike kjøttretter med en del fedme.
Vurdering: En stor barolo som bør legges til side et år og som vil utvikle seg videre i minst fem år. Meget godt kjøp. (1999)
Laget av: 100% Nebbiolo
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 24 md. fatlagring (70% nye fat)
Bestill her:
Lazzarito Barolo 1999Vietti
Italia - Piemonte
47842 VSD - kr 573,60 (75cl)
Bestillingsutvalg
Nordic Beverage Company AB
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Svært åpen rik og parfymert duft av røde og mørke skogsbær, kirsebær, lær, hibiskus, skobunn, lakris, tjære og eik/trevirke.
Smak: Flott saftig anslag, stram og ungdommelig med kraftige tanniner og gode syrer, sitter veldig godt og lenge med fin syrlighet i finishen. (1999)
Mat: Kraftige viltretter.
Vurdering: En stor vin som absolutt bør ligge et år før den nytes. Vil utvikle seg videre i minst seks år. Godt kjøp. (1999)
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:
÷Settimo Barolo 1999
Aurelio Settimo
Italia - Piemonte
Kun Horeca - ca. kr 310,00 (75cl)
The Scandinavian Negotiators
Farge og duft: Mørk varmrød. Fin klassisk parfymert duft med røde varme bær, krydder, jordsmonn, skogbunn, lær, tjære og eik.
Smak: Godt fruktig anslag i retning syltete røde bær, saftig med fine syrer og gode elegante tanniner, sitter lenge med en del krydder og lakris i finishen. (1999)
Mat: Lysere kjøttslag med en del fedme i tilberedningen.
Vurdering: En lett moden og tradisjonelt laget barolo som er deilig nå men som tåler fint fire-fem år til. Meget godt kjøp. (1999)
Laget av: 100% Nebbiolo
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonellproduksjon med 15 dagers maserasjon. Lagret på store fat av slovensk eik i 24 md., flaskelagret i 5 md.
÷Gianfranco Alessandria Barolo 1999
Gianfranco Alessandria
Italia - Piemonte
44490 VSD - kr 315,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Wine Tailor AS
Farge og duft: Klar mørk rød. Ung litt lukket men lovende duft av røde skogsbær, jordsmonn, eik, skogbunn og tobakk.
Smak: Fast rikt anslag, elegant, fyldig og konsentrert med fine syrer og stramme tanniner, sitter lenge. (1999)
Mat: Allround kjøtt med en del fedme og rikhet i tilberedningen.
Vurdering: En flott barolo som trenger minst et års lagring. Holder fint i fire-fem år til. Meget godt kjøp. (1999)
Laget av: 100% nebbiolo
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:
÷Marchesi di Barolo Barolo Cannubi 1999
March. di Barolo
Italia - Piemonte
41246 Gaia Wine & Spirits - kr 399,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Dyp rød med lys kant. Rik om enn fortsatt ung duft av varme røde bær, kirsebær, lær, jordsmonn, eik/trevirke, krydder, røyk/bål.
Smak: Fyldig rikt anslag, stor munnfølelse, gode syrer og ikke minst kraftige men ikke aggressive tanniner, sitter svært lenge. (1999)
Mat: Svært rike, gjerne braiserte kjøttretter, også vilt som ryper med fet saus
Vurdering: En barolo med bra kompleksitet og potensial. Hvilket vil si minst fem-seks år. Meget godt kjøp. (1999)
Laget av: 100% nebbiolo
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Bestill her:
÷Revello Barolo Vigna Conca 1999
F.lli Revello
Italia - Piemonte
42981 Red & White - kr 462,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Red & White
Farge og duft: Mørk rød. Fin tett duft av røde bær, særlig skogsbær, løv, stall, jordsmonn, trevirke, krydder og blomster.
Smak: Krydret anslag, svært rik med de samme tonene som i duften, gode markerte tanniner og syrer, en del eik og stall i finishen. (1999)
Mat: Kraftig vilt.
Vurdering: En svært kraftig barolo som har godt av å ligge et år til og som holder i minst seks år til. Godt kjøp. (1999)
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:
÷Barolo Riserva Vigna Rionda 1999
Massolino
Italia - Piemonte
47118 VSD - kr 515,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Dyp rød. Stor og fortsatt lukket duft men vi aner mye kjernefrukt, røde bær, jordsmonn, lakris, lær, vanilje, mokka, blomster og krydder.
Smak: Flott anslag, nydelig kjølig frukt, massiv syre, elegante faste tanniner, sitter meget lenge med mye røde bær, blomster og noe lær i finishen. (1999)
Mat: Ikke spar på noe, her trengs dessuten en del fedme i maten.
Vurdering: En vin som absolutt bør dekanteres i dag og som vil utvikle seg videre i minst seks år. Vel verd prisen. (1999)
Laget av: 100% nebbiolo
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Bestill her:
+Mantico Barbaresco 1999
Bersano
Italia - Piemonte
43023 Vectura - kr 269,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Rød med oransje kant. Noe dempet duft men fin moden nebbiolokarakter med modne røde bær, moreller, jordsmonn og lakris.
Smak: Fast saftig anslag, følger duften veldig godt med fint jordsmonnspreg i midten, fine litt bløte syrer, bra tanniner, sitter en stund. (1999)
Mat: Lyst vilt, forseggjorte retter.
Vurdering: Drikkeklar barolo som tåler et par-tre år til. Meget godt kjøp. (1999)
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:
+Barolo Serralunga d'Alba 1999
Fontanafredda
Italia - Piemonte
47154 VSD - kr 289,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Nydelig ungdommelig duft av varme røde bær, kjøtt, mokka, tobakk og jordsmonn.
Smak: Fast og fyldig i anslaget, gode syrer og tanniner, sitter godt og lenge i munnen med en del tørrstoffer og jordsmonn i finishen. (1999)
Mat: Middels kraftig mat med noe fedme i sausen.
Vurdering: En god ung barolo som tåler minst fire-fem år til. Meget godt kjøp. (1999)
Laget av: 100% nebbiolo
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:
+Terlo Ravera Barolo 1999
Az. Agr. Marziano e Enrico Abbona
Italia - Piemonte
14612 Cuveco - kr 299,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Mørk rød. Modne røde bær, tjære, jordsmonn, lør og ikke minst fat/trevirke i duften.
Smak: Flott stramhet i anslaget som følges opp av gode syrer, fatpreget er svært tydelig hele veien, tørr fin finish. (1999)
Mat: Grillet rødt kjøtt med en del fedme i tilbehøret.
Vurdering: En fatpreget barolo som tåler et tre-fire år til. Meget godt kjøp. (1999)
Laget av: 100% Nebbiolo
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Gjæret i roterende tanker. 30 md. fatlagring.
Bestill her:
+Prunotto Bussia Barolo 1999
Prunotto
Italia - Piemonte
48184 VSD - kr 369,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød med svakt utviklet kant. God elegant og nyansert duft med mange klassiske barolotoner.
Smak: Ganske mykt anslag, kjølig frukt, gode syrer, velintegrert eik, en del tanniner mot slutten, sitter lenge. (1999)
Mat: Ikke for kraftig mat, lyst vilt, fugl med noe fedme.
Vurdering: En myk og nærmest feminin barolo som tåler å ligge fire år til. Godt kjøp. (1999)
Laget av: 100% nebbiolo
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:
+Barolo Vigna la Rosa 1999
Fontanafredda
Italia - Piemonte
46823 VSD - kr 459,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Fin duft av røde bær, kirsebær, krydder, eik, tjære, jord og snev av sopp.
Smak: Saftig anslag, kjølig god frukt,gode syrer, fine stramme tanniner, god lengde. (1999)
Mat: Lettere vilt og tamt rødt kjøtt med kraftig saus.
Vurdering: En klassisk barolo som vil utvikle seg videre i minst fem år til. Verd prisen. (1999)
Laget av: 100 % nebbiolo
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:
+Barolo Tettimora 1999
Scarpa
Italia - Piemonte
32595 VSD - kr 499,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Litt rustikk duft med syltet bærpreg, noe blomster, en tanke volatil, noe urter og tjære.
Smak: Modent anslag, vokser utover kurven, fyldig med gode syrer og noe avrundete tanniner, sitter lenge med friske bærtoner i finishen. (1999)
Mat: Rustikke retter av kalv med en del fedme.
Vurdering: En litt "gammeldags" barolo som drikker godt nå og de neste tre årene. Verd prisen. (1999)
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:
÷Oddero Barolo Vigna Rionda 1999
F.lli Oddero
Italia - Piemonte
42952 Vectura - kr 408,10 (75cl)
Bestillingsutvalg
Red & White
Farge og duft: Klar varmrød med moden kant. Litt syltet bærpreg i duften som også byr på blomster, mokka, krydder, trrevirke, løv og jordsmonn.
Smak: Følger duften, veldig bløt og forsiktig, mangler noe frukt til å kle på tanninene som blir litt kantete, derfor litt tørr finish. (1999)
Mat: Lyst kjøtt med litt fedme i tilbehøret.
Vurdering: Litt skuffende. Drikk nå eller innen et år. Knapt verd prisen. (1999)
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:
+Barolo Monprivato 1999
Giuseppe Mascarello
Italia - Piemonte
31875 Cuveco - kr 595,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Moden duft av røde bær, plommer, matjord samt litt eik.
Smak: Moden og myk med en del tørrstoffer, mister litt av frukten underveis, sitter en stund med litt volatile toner i slutten. (1999)
Mat: Lyst kjøtt med fløtesaus.
Vurdering: Den falt faretruende fort sammen i glasset. Mulig flaskefeil. (1999)
Laget av: 100% nebbiolo
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Stort lagringspotensiale
Bestill her:
1998 og 1997:
÷
Azelia Barolo 1998Az. Agr. Azelia
Italia - Piemonte
42740 Vectura - kr 275,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Fondberg
Farge og duft: Mørk tett rød med lysere kant. Ung tett duft med fine skogsbærtoner, jordsmonn, kaffe, tjære, lær, blomster og eik.
Smak: Fyldig anslag, rik med gode tanniner og bra syrer, sitter godt og lenge med eksotisk trevirke og skogbunntoner i finishen. (1998)
Mat: Lettere vilt med fet saus.
Vurdering: Tåler minst tre års lagring. Meget godt kjøp. (1998)
Laget av: Nebbiolo
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:
÷
Barolo Bric del Fiasc 1998Paolo Scavino
Italia - Piemonte
29855 Cuveco - kr 575,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Mørk rød med oransje kant. Stor duft av modne mørke bær, plommer, kirsebær, fat, urter, blomster, lær, krydder, vanilje, sjokolade og trevirke.
Smak: Følger duften veldig godt, fyldig med avrundete men tilstedeværende tanniner, sitter veldig lenge med fat og jordsmonnsfedme i finishen. (1998)
Mat: Rike kjøttretter.
Vurdering: En moderne men svært vellaget barolo som drikker fint nå og de nærmeste tre årene. Verd prisen. (1998)
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Bestill her:
÷Barolo Carobric 1998Paolo Scavino
Italia - Piemonte
29856 Cuveco - kr 579,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Fortsatt litt lukket men lovende duft av mørke bær, bringebær, jordsmonn, skogbunn, sopp, trøfler, lær, lakris, tørkete urter og krydder.
Smak: Stramt flott anslag, så mykner den til med modne bærtoner samt runde gode tanniner, velintegrert eik, kompleks, fyldig og lang. (1998)
Mat: Allround rike kjøttretter.
Vurdering: En rik barolo i den moderne stilen som tåler å ligge minst tre år til. Verd prisen. (1998)
Laget av: 100% nebbiolo.
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Bestill her:
+Villa Lanata Barolo Lo Zoccolaio 1998
Villa Lanata
Italia - Piemonte
11843 Vectura - kr 358,70 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Strag
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Fin moden duft med jordsmonn og eik samt en tanke volatil.
Smak: Bløtt anslag, myk moden stil, gode syrer og fine tanniner, sitter ganske lenge med klassiske barolotoner i finishen. (1998)
Mat: Lyst vilt med middels kraftig tilbehør, gjerne sopp.
Vurdering: En moden barolo på den elegante siden. Drikk nå eller innen tre-fire år. Godt kjøp. (1998)
Laget av: 100% nebbiolo
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 48 md fatlagring.
Bestill her:
Fenocchio Barolo Bussia Sottana Riserva 1998
Giacomo Fenocchio
Italia - Piemonte
5752 Vectura - kr 245,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Farge og duft: Mørk rød med lys brun kant. Litt rustikk duft med røde bær, lær, stall, krydder.
Smak: Lett utviklet anslag, litt tørr stil med en del trevirke og tørr lakris i midten, klassiske barolotoner i finishen. (1998)
Mat: Reinsdyrgryte med en del fløte.
Vurdering: Kunne hatt noe mer sjarm. Drikk innen ett-to år. (1998)
Laget av: 100%nebbiolo
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Min. 48 mnd i eikefat
Bestill her:
Vigne Case Nere Barolo 1997
Fratelli Casetta
Italia - Piemonte
45526 VSD - kr 338,00 (75cl)
Bestillingsutvalg (Obs : Utgått)
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Moden søt duft med mye syltet bær, lær og snev av eik.
Smak: Veldig moden i anslaget, ok syre og tanniner, men tørker ut og mister grepet mot slutten. (1997)
Vurdering: Veldig sliten. To flasker prøvet. (1997)
Laget av: 100% nebbiolo.
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Kork-/flaskefeil:
Bruno Giacosa Barolo Falletto di Serralunga d'Alba 2001
Bruno Giacosa
Italia - Piemonte
48319 Gaia Wine & Spirits - kr 795,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits
Vurdering: Korkfeil (2001)
Laget av: 100% nebbiolo
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:
Ceretto Barolo Zonchera 2000
Ceretto
Italia - Piemonte
44529 Gaia Wine & Spirits - kr 349,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits AS
Vurdering: Korkfeil (2000)
Laget av: Nebbiolo
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
Contrabasso Barolo 1999
Cant. Bava
Italia - Piemonte
45786 Vectura - kr 387,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Robert Prizelius
Vurdering: Korkfeil (1999)
Laget av: 100% nebbiolo
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:
Viberti Buon Padre Barolo 1999
Viberti
Italia - Piemonte
46332 VSD - kr 344,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Vurdering: Korkfeil (1999)
Laget av: Nebbiolo
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:
Pira Barolo Margheria 1999
Luigi Pira
Italia - Piemonte
42969 Red & White - kr 385,70 (75cl)
Bestillingsutvalg
Red & White
Vurdering: Korkfeil (1999)
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:
Du befinner deg her: | |
| |
| |
>>> |
