Wok er perfekt så vel hytte- som hybel- eller hjemmekjøkkenet en mandag siden alt lages i en og samme gryte. At det går raskt som er selve ideen bak woking, gjør saken enda bedre.
Denne oppskriften bygger på en tha-tradisjon kalt Kai eller Gai Med Ma Muang som innebærer kylling, cashewnøtter, paprika, løk og chili. Alle ingredienser som er lette å få tak i. Om du dropper cashewnøttene, er det forresten ingen krise.
