Wok er manges favoritt og når du lager woksausen selv, blir det ekstra stor stemning rundt bordet. Ingredienslista er lang, men det er helt vanlige grønnsaker du finner i kjøleskapet ditt eller i butikken. Du kan også droppe en eller av to av dem og bruke mer av de andre.
Vil du ha en vegetarisk vri, bytter du ut kylling med tofu, eller kokte bønner.
Her får du de 20 beste wok-oppskriftene våre
Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her
Varm litt olje i en wokpanne eller en dyp stekepanne og stek kyllingbitene på forholdsvis høy temperatur til de er nesten gjennomstekt. Ta dem ut av pannen og hold dem varme.
Varm opp pannen igjen med resten av oljen og fres grønnsakene raskt sammen. Tilsett de harde grønnsakene først og sukkerterter og vårløk til sist.
Tilsett strimlet kyllingfilet, soyasaus og woksaus. Stek til alt er gjennomvarmt. Dryss over hakkede urter.
Server gjerne upolert ris eller fullkornsnudler til.
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
