Ikke alle har lyst på dessert etter en helaften med lutefisk, rakefisk eller andre forsmaker på jul som vi unner oss nå i november.
Derfor er denne enkle, men geniale kombinasjonen av appelsin og fet krem toppet med krydder, honning, nøtter og kanskje noen kakesmuler, midt i blinken.
Skrell appelsinene. Få bort mest mulig av det hvite. Skjær kjøttet i skiver eller terninger.
Pisk sammen mascarpone, krydder og honning. Bland forsiktig inn appelsinbitene.
Fordel i serveringsskåler. Pynt med hakkete nøtter eller mandler.
Tips: Hvis du har god formkake til overs, kan den tørkes, knuses og blandes inn for ekstra krønsj.
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.jpg)
