Ukens kake

Super førjulsdessert som du lager på et øyeblikk

Foto: (RistoArnaudov)

Super førjulsdessert som du lager på et øyeblikk

Appelsin og mascarpone, litt krydder, honning og nøtter. Mer skal ikke til. Perfekt etter en førjulsmiddag.

Aase E. Jacobsen

27 November 2016 - 14:00

Ikke alle har lyst på dessert etter en helaften med lutefisk, rakefisk eller andre forsmaker på jul som vi unner oss nå i november.

Derfor er denne enkle, men geniale kombinasjonen av appelsin og fet krem toppet med krydder, honning, nøtter og kanskje noen kakesmuler, midt i blinken.

Se alt det andre søte du kan lage med appelsin

Få ukentlig kaketips: Abonner på vårt gratis nyhetsbrev

Appelsin i krydderkrem

Appelsin i krydderkrem

Fremgangsmåte

Skrell appelsinene. Få bort mest mulig av det hvite.
Skjær kjøttet i skiver eller terninger.
Pisk sammen mascarpone, krydder og honning.
Bland forsiktig inn appelsinbitene.
Fordel i serveringsskåler.
Pynt med hakkete nøtter eller mandler.

Tips: Hvis du har god formkake til overs, kan den tørkes, knuses og blandes inn for ekstra krønsj.'

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Von Buhl Rieslaner Auslese

Tyskland

Volum: 0.38 l Pris: 229.90 kr Bestillingsutvalget

93 POENG
Ch. Megyer Tokaji Aszú 5 Puttonyos

Ungarn

Volum: 0.50 l Pris: 359.00 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Bacalhôa Moscatel de Setúbal

Portugal

Volum: 0.75 l Pris: 269.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Disse vinene ser du bare her

+

Godbiter i pollisten

Høstferiens beste trelitere

+

Ukens vin

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand

Dagens rett

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand

Det er kanskje uvant for norske ganer å blande reker og svin, men det er det som gir den avhengighetsskapende smaken på disse frityrstekte toastene.

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet

Dagens rett

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet

Nå når butikkene fylles med nyhøstede norske poteter finnes det ingen unnskyldning for å bruke dem, også som hovedingrediens i middagen.

Forsiden akkurat nå

Disse vinene ser du bare her

+

Godbiter i pollisten

Høstferiens beste trelitere

+

Ukens vin

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

+

Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-årgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Santa Barbara-pinot til knallpris

+

Ukens vin

Prøv denne vrien på burritos med kylling, ris, bønner og syltede grønnsaker

Dagens rett

Prøv denne vrien på burritos med kylling, ris, bønner og syltede grønnsaker

Syltede grønnsaker gir en pikant smak og er en lettere vri nå i sommerhalvåret.

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand

Dagens rett

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand

Det er kanskje uvant for norske ganer å blande reker og svin, men det er det som gir den avhengighetsskapende smaken på disse frityrstekte toastene.