Varme og kalde kaffedrinker i julen

Glem den tradisjonelle kaffekanna som åker inn og ut fra stuebordet i disse tider. Har du mulighet så er det en gang i blant både koselig og avslappende med en avvekslende kaffedrink, både med- og uten alkohol. Her får du flotte oppskrifter!

Kaffe drikker vi ekstra mye av i juletiden. Vi har bedre tid til å kose oss hjemme, og vi får hyppige besøk av gjester. Da kommer kaffekanna titt og ofte frem. Imidlertid finnes det flere bruksområder for kaffen, slik som Irish Coffee og andre varme kaffebaserte drikker. Velg og vrak blant disse deilige oppskriftene:

Irish coffee

Ingredienser

4 cl
Irsk whiskey
3 stk
teskjeer brunt sukker
god kaffe
lettpisket fløte
Send handleliste

Fremgangsmåte

Ha whiskey og sukker i rødvinsglass,hell over god kaffe og rør godt! Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen. Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje!!!

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i mine drinker

Gå til mine drinker »

Carajillo

Ingredienser

2 cl
spansk brandy
enkel espresso
Send handleliste

Fremgangsmåte

Hell brandy i et lite forvarmet glass. Avslutt med espresso.

Serveres gjerne på en asjett med en sukkerbit eller to og et glass vann.

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i mine drinker

Gå til mine drinker »

Coretto

Ingredienser

2 cl
sambucca (italiensk brennevin)
1 stk
enkel espresso
Send handleliste

Fremgangsmåte

Hell sambucca i et lite forvarmet glass. Avslutt med espresso.

Serveres gjerne på en asjett med en sukkerbit eller to og et glass vann.

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i mine drinker

Gå til mine drinker »

Kaffe Yoghurt

Ingredienser

1 stk
dobbel espresso
1 dl
yoghurt naturell
Send handleliste

Fremgangsmåte

Alle ingredienser kjøres i blender. Garneres gjerne med revet sjokolade hvis ønskelig

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i mine drinker

Gå til mine drinker »

Coffee Martini

Ingredienser

Enkel espresso
1 stk
dash Amaretto
5 cl
vodka
Send handleliste

Fremgangsmåte

Skyll innsiden av et cocktailglass med espressoen, og sett den i fryseren, ta deg en god kopp kaffe.

Ha isbiter i et røreglass og en dash amaretto, rør.  Sil ut amarettoen og hell på vodka, rør, sil over i det frosne glasset.

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i mine drinker

Gå til mine drinker »

X-mas Coffee

Ingredienser

4 cl
Absolut Mandrin
kaffe
sukker
lettpisket fløte
safran
appelsinskall
Send handleliste

Fremgangsmåte

Ha sukker, kaffe, absolut i et rocksglass og rør godt, flyt fløte som er blandet med safran og litt sukker på toppen garneres med appelsinskall.

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i mine drinker

Gå til mine drinker »

Cafe Freddo

Ingredienser

4 cl
Amaretto
dobbel espresso
Send handleliste

Fremgangsmåte

Ha alt i en cocktailshaker med to isbiter, og rist til du ikke hører isbitene. Siles over i et coktailglass.

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i mine drinker

Gå til mine drinker »

Sambucca Shot

Ingredienser

4 cl
Sambucca
3 stk
kaffebønner
Send handleliste

Fremgangsmåte

Ha Sambucca i et shotglass, legg oppi kaffebønnene, tenn på.

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i mine drinker

Gå til mine drinker »

Drikke Drink Ukens drink Vin Vintips

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Oppskrifter med løk

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene

Løk er krykken gjennom hele vinteren, men som regel spiller den birollen. I disse oppskriftene får den lov å skinne litt ekstra. La deg inspirere til å bruke litt mer løk nå mens den er så fersk og god. Les hele saken

Til toppen