Få Ukens kake som nyhetsbrev . Se lenger ned for mer informasjon.
Siden det er 200-årsjubileum for grunnloven og vår høyt elskete 17. mai-feiring blir ekstra storslått i år, trår jeg til med en virkelig staselig kake.
Verdens enkleste oppskrift
17. mai er barnas dag og jeg er stor tilhenger av å lage gode kaker som også barn liker. Denne kommer de yngste til å gjøre store øyne til.
De voksne kommer ikke til å være vonde å be heller.
Se alle de lekre 17. mai-kakene
Dette er en klassisk vaniljekake som er lett å huske oppskriften på da mengden med sukker, smør, egg og mel er lik. For å få en god vaniljesmak har jeg hatt i litt vaniljesukker og bakt med litt bakepulver for å gjøre kaken litt luftigere.
Så enkelt og så godt .
Ukens kake leveres hver torsdag av bakeglade Anne Brith Davidsen . Hun står bak kakebloggen villaperlesukker.no og ble nummer to i Hele Norge baker på TV3 i 2013.
