Drinker

  • 15 minutter

    Får du tak i juice av Aroma- eller Gravensten-epler er disse de beste å bruke til denne drinken.

  • 15 minutter

    En forfriskende punsj egner seg veldig godt når du skal servere mange. Lettlaget er den også.

  • 15 minutter

    Selvfølgelig skal du servere gløgg i juleitden. Det blir ikke skikkelig jul uten. Denne er kruttsterk og brennhet og varmer helt ut i hårrøttene.

  • 15 minutter

    Hva med å servere en herlig akevittdrink? Denne lager du på noen få minutter.

  • 15 minutter

    Denne sirupen løfter enhver juledrink - også varme som gløgg til nye julehøyder.

  • 15 minutter

    Passer ypperlig som iingredien i drinker

  • 15 minutter

    Du visste kanskje ikke at syriner er spiselige? Når du lager syrinsirup kan du blant annet bruke den i drinker.

  • 15 minutter

    Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom.

  • 15 minutter

    Her får du oppskriften på en ekte fransk versjon av julegløgg eller rødvinsgløgg. Den passer godt gjennom hele den kalde tida.

  • 15 minutter

    Tradisjonen med å servere glohet vin med krydder har vi tatt med oss fra tyskernes glühwein som var populær allerede på 1500-tallet her hjemme.

  • 15 minutter

    Vil du servere en alkoholfri velkomstdrink er limonade perfekt. Den passer også utmerket som leskende drikke i sommervarmen.

  • 15 minutter

    Miks en Løvetanndrink. Her er oppskriften på sirupen du skal lage.

  • 15 minutter

    I denne oppskriften er det aprikosnektar som gir sødme, cognacen/brandyen fylde, den musserende vinen bobler og friskhet og de marinerte bærene byr på resten. Her er oppskriften.

  • 15 minutter

    Denne forfriskende bowlen blir selskapets midtpunkt.

  • placeholder
    15 minutter

    Hvit gløgg er enkelt å lage og ferdig på 15 minutter. Egner seg god som bowle.

  • 15 minutter

    Det er den meksikanske ingrediensen achiote som gjør denne tequiladrinken til noe helt for seg selv. Lag en Achiote margarita. Her oppskriften.

  • 15 minutter

    Rabarbrasirup er enkelt å lage. Og passer ypperlig i drinker og i maten.

  • 10 minutter

    Lag deg et glass med varm deilig kryddermelk som inneholder kanel, malt, kardemomme og enda mer snadder.

  • 10 minutter

    Varm sjokolade laget av kokesjokolade smaker alltid fantastisk godt spesielt i et kjølig klima som vårt.

  • 10 minutter

    Du varmer opp melken og smelter sjokoladen. Med krem på toppen og dryss av appelsinskall og revet kokesjokolade har du en deilig kakao i hånden.

Forsiden akkurat nå
Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du fiskesuppe i en fei
Dagens rett
Klar fiskesuppe med grønnsaker

Slik lager du fiskesuppe i en fei

Denne oppskriften sikrer deg et velsmakende fiskemåltid på et øyeblikk. Suprere hurtigmiddag skal du lete lenge etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Beermakers dinner i Oslo

Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny

Det blir mange deilige smaker på Kullt den 29. april. Nøgne Ø tar med seg 5 spennende øl til en svært så fristende 5-retters meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken