Drinker

  • 15 minutter

    Skal du ha mange gjester er denne bowlen det rette valget.

  • 15 minutter

    Denne sirupen løfter enhver juledrink - også varme som gløgg til nye julehøyder.

  • 15 minutter

    Passer ypperlig som iingredien i drinker

  • 15 minutter

    Du visste kanskje ikke at syriner er spiselige? Når du lager syrinsirup kan du blant annet bruke den i drinker.

  • 15 minutter

    Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom.

  • 15 minutter

    Her får du oppskriften på en ekte fransk versjon av julegløgg eller rødvinsgløgg. Den passer godt gjennom hele den kalde tida.

  • 15 minutter

    Tradisjonen med å servere glohet vin med krydder har vi tatt med oss fra tyskernes glühwein som var populær allerede på 1500-tallet her hjemme.

  • 15 minutter

    Vil du servere en alkoholfri velkomstdrink er limonade perfekt. Den passer også utmerket som leskende drikke i sommervarmen.

  • 15 minutter

    Miks en Løvetanndrink. Her er oppskriften på sirupen du skal lage.

  • 15 minutter

    I denne oppskriften er det aprikosnektar som gir sødme, cognacen/brandyen fylde, den musserende vinen bobler og friskhet og de marinerte bærene byr på resten. Her er oppskriften.

  • 15 minutter

    Rosmarinsirup gir god smak til drinker med whisky, akevitt og gin. 1 cl holder.

  • 15 minutter

    Får du tak i juice av Aroma- eller Gravensten-epler er disse de beste å bruke til denne drinken.

  • 15 minutter

    En forfriskende punsj egner seg veldig godt når du skal servere mange. Lettlaget er den også.

  • 15 minutter

    Selvfølgelig skal du servere gløgg i juleitden. Det blir ikke skikkelig jul uten. Denne er kruttsterk og brennhet og varmer helt ut i hårrøttene.

  • 15 minutter

    Hva med å servere en herlig akevittdrink? Denne lager du på noen få minutter.

  • 10 minutter

    Denne klassiske drinken kan varieres. Her har du den kjente bartenderen Chris Grøtvedt sin versjon.

  • 10 minutter

    Du kan lage din helt egne vri på denne forfriskende og bærfruktige drinken hvis du kjøper te i løsvekt. Men du funker utmerket med teposer.

  • 10 minutter

  • 10 minutter

    Aperol er en ingrediens som er blitt veldig hot blant bartendere de siste årene. Det som mange tror er et nytt produkt, har faktisk en nesten hundre år lang historie.

  • 10 minutter

Forsiden akkurat nå
Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene
Dagens rett

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene

Med denne oppskriften lages marinade, grillsaus og grilldip som en og samme saus.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken gratineres med kamskjell blir den ekstra lekker
Dagens rett

Når fisken gratineres med kamskjell blir den ekstra lekker

Velg de største makrellene til en rett som denne hvor fisken skal fileteres. Men du trenger ikke fjerne skinnet, for makrellen gratineres fra kjøttsiden. Men andre typer fisk er det snakk om skinnfri filet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Silvaner som smaker som en burgunder?
+
Godbiter i pollisten

Silvaner som smaker som en burgunder?

Ja, det er faktisk mulig, for disse silvanerne er helt annerledes enn de fleste andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret
Dagens rett

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret

Dagens oppskrift med svinefilet byr på en litt uvanlig, men spennende smaksopplevelse. Med ingefær, honning og fennikel, må det blir en fyldig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Game of Thrones-stjerne løfter fjorårets spritz-hype til nye høyder
Ukens drink

Game of Thrones-stjerne løfter fjorårets spritz-hype til nye høyder

Sophie Turner er godt kjent for Game of Throne-fansen, og nå fronter hun sommerens kampanje for Hugo Spritz - som var fjorårets store spritz-hype.

Les hele saken