Bocuse d'Or

Dette holdt til Europa-gull i den ypperste kokkekunst

Dette holdt til Europa-gull i den ypperste kokkekunst

Denne retten med pannestekt ålemalle - en estisk spesialitet - og med garnityr av syltet småløk, ristede kantareller, norsk skogsopp, mandelpotetputer, sprø potetchips, samt urter og blomster, tok Norges Bocuse-håp, Christian André Pettersen, helt til topps i Europafinalen i Tallin. Les hele saken

Test Nå har Hellas virkelig skutt fart: særlig hvitvinene overbeviser stort

Nyheter spesialpol oktober 2020

Blant 47 viner testet er det Hellas som stikker av med de sterkeste lovordene.

Test De beste er rett og slett sterkt norsk

Nytt øl, mjød og sake spesialpol september 2020

Vi snakker om mjød på 11,5 prosent og sake på 16, men også et lekkert surøl. Felles for alle tre er at de er  helnorske og dessuten helt fantastiske.

Test 72 produkter testet: Rekordmye gode øl og sidere som dekker alle behov og smaker - også for den som bare kjøper vin

Nyheter øl og sider BU og TU september 2020

Øl og sidermarkedet er blitt voksent - det lanseres stadig  flere superseriøse produkter med god lagringsevne, noe som bidrar til å løfte renommeet. Rydd plass for øl og sider i kjelleren.

Kommende kurs

Lær deg kunsten å lage perfekt sushi

Lær kunsten å lage deilig og smakfull sushi. Ta med deg kunnskapen hjem og piff opp hverdagskosten med denne lekre japanske retten.

Med dette kurset mestrer du verdens mest kjente drinker

Det å lage drinker er lett. Det å lage gode drinker derimot, er en kunst! Heldigvis kan kunsten læres og det gjennom de dyktige bartenderne hos Flyttbar. Ta med familien og venner og lær å lage cocktails som proffene denne høsten.

Gjør selskapet til en lek - Lær å komponere en lekker 4-retters festmeny av sesongens råvarer

Å arrangere middagselskap trenger ikke skape hodebry. På dette kurset lærer du å komponere en lekker 4-retters meny, og du lærer selvfølgelig de aller beste triksene for å kunne være gjest i eget selskap.

Smak fantastiske rieslinger fra en av Rheinhessens mest geniale produsenter

Kai Schätzel er anerkjent som en av Rheinhessens aller beste vinmakere. Denne kvelden får du smake 7 av hans elegante rieslinger.

Inviter dine nærmeste til en sosial og velsmakende aften med juletapas

Juletapas kan meget vel være akkurat det som skal til for at julens måltider skal bli noe mer spennende enn den tradisjonelle julematen. På dette kurset får du tips til en rekke deilige småretter som også kan deles med nære venner og familie.
1 2 3 4 5 Flere kurs
les flere saker i arkivet »
Til toppen