Oppskrifter som inneholder korianderfrø

Oppskriftstype

Ingredienser

5

Karahi Ghost lammecurry

1 time og 15 minutter
Bruk sesongens lammekjøtt til denne herlige curryen fra Punjab. Deilig kryddret curry møter søtt og saftig lammekjøtt. Dette er fyrverkeri i munn.
3

Pho - vietnamesisk nuddelsuppe

5 timer
Hemmeligheten bak en god Phở ligger i kraften. Å lage hjemmelaget kraft er en tidkrevende prosess, men resultatet er garantert verdt å vente på
4

Chicharron

12 timer
Til denne retten bruker du svinekjøtt fra sidene som utbeinet ribbe eller sideflesk. Men nakke fungerer også veldig godt.
5

Grillet blomkål, habanerosmør og tahini

30 minutter
Denne oppskriften har vi fått fra Publiko i Oslo hvor den er en av flere vegetaralternativer på deres meny bestående av småretter.
4

Bakt breiflabb med grillet paprika, syltet fennikel, bakt tomat, beurre blanc, dillolje

40 minutter
Kanskje du synes denne retten ser komplisert ut. Det er den absolutt ikke. Du får et herlig måltid på ca 40 minutter hvis du følger oppskriften.
4

Syltet løk

1 time
Dette er tilbehøret som smaker herlig til kjøttretter, og ikke minst supert til pølser.
5

Sursyltet sei med avokadomos og soyasirup

45 minutter
Trekk seien i en deilig lake med chili og koriander. Sei og grønnsaker skal avkjøles i laken. Derfor må du forberede retten i litt tid før den skal serveres.
5

Ventepølser

15 minutter
Denne enkle snacksen er du lurt å servere når de første gjestene kommer til grillfesten. Pølser like alle.
5

Kiwi- og jordbæriskrem

3 timer
Å fryse inn iskremen i porsjonsformer, for så å stikke en pinne oppi, kan synes som en gimmick. Hvilket det også er. Smaken er jo den samme, men voksne blir som barn igjen om de får iskremen servert på denne måten.
5

Slik lager du avocadosorbet

30 minutter
Denne sorbeten passer selvfølgelig som dessert, men også forbausende godt til laksecarpaccio med soya, og gjerne noen melonkuler.
5

Koriander- og ingefærsild

30 minutter
Skal du lage sildebord eller rett og slett serve den herlige fisken på ny måte. Da skal du bruke denne oppskriften som vil imponere alle som får smake.
3

Paeneng curry med and

50 minutter
Andebrystet: Start med å lage små ruter i fettet på andebrystet, og kryd ...
5

Syltet laks

30 minutter
En deilig rett med historiske aner helt tilbake til 1814 da tjenerskapet serverte Eidsvollsmennene lunsj og tre retters middag hver dag i seks uker
5

Skalldyrsuppe med friske reker og avokadokrem

45 minutter
Med denne skalldyrsuppe med friske reker og avokadokrem utnytter du dessuten rekene fullt ut siden rekeskallet er basis for kraften.
5

Grillet kveite med tomat- og kongekrabbelasagne, pepperrothollandaise

40 minutter
Legg kveita på grillen. Og selvfølgelig skal kongekrabben få sin plass, men den skal få trekke i deilig kraft. Sammen med andre godsakser skal pepperrothollandaise møte de andre ingrediensene.

Les også

Event Kurs om franske viner i Oslo 27. april

Smak Frankrikes fantastiske viner med Master of Wine, Mai Tjemsland

Franske viner slutter aldri å imponere, og stadig søker nordmenn mot disse vinene. En av Norges fremste vineksperter og Master of Wine, Mai Tjemsland, lærer deg det du trenger å vite om dette spennende vinlandet. Les hele saken

Til toppen