En mettende lun middagssalat som strutter av sunnnhet og gode samker.
En slik maki kombinerer japansk teknikk med innslag av Italia samt de beste norske råvarer.
Denne retten kalles Baccalà alla napoletana og lages med salt torsk, men fersk sei fungerer også utmerket.
En lettlaget pastarett hvor du fint kan bruke rester av såvel kalkun som grønnsaker.
Kombinasjonen av potet, bacon og ost rykende varm fra ovnen er uimotståelig i den kalde årstiden.
Du trenger mye brød for hånden for å fange opp de deilige saftene i pannen etter disse hvitløksskalldyrene.
Lammegryte passer utmerket som søndagsmiddag. Seco de Cordero – er peruviansk lammegryte og den svært smaksrik.