Oppskrifter som inneholder purre

Oppskriftstype

Ingredienser

5

Saras hjemmelagde maissuppe

30 minutter
Denne fyldige og deilige suppen lager du med råvarer fra nærbutikken eller nærmeste grønnsaksutsalg. Du kan bruke hermetiske maiskolber.
5

Brødpudding med vårløk, grønnkål og sopp

1 time og 40 minutter
Denne mettende vegetaroppskriften er fin for å bruke opp tørt brød.
4

Blåskjellsaute med stekt steinbit

45 minutter
Denne retten med det beste fra havet må du prøve. Steinbit og blåskjell er en herlig kombinasjon.
5

Reinwok i tortilla

20 minutter
Her kombinerer du det deilige reinskavet med tortilla og masse annet godt.
5

Pasta papardelle med oksehaleragu

5 timer
Varm stekeovnen til 130 grader. Hakk løk og hvitløk og skjær gulrot og sell ...
5

Pinnekjøtt a la crispy duck

30 minutter
Du kan lage noe i nærheten av crispy duck av restene av pinnekjøtt. Her er oppskriften du bare må prøve.
3

Purrestokk med røkt rømme

30 minutter
Purrestokk er ikke hverdagskost, men et produkt som har sin plass i matkulturen. Bare se hva du kan lage av noe som normalt ikke brukes.
5

Marinerte rødbeter med rømme, purre, fennikel og spiselige blomster

1 time og 20 minutter
På denne tiden av året er rødbetene så utrolig gode at de fortjener å spille hovedrollen på tallerkenen. Dessuten er de supersunne. Den eneste ulempen med rødbeter er at du blir rød på fingrene. Men det løser du lett ved å bruke hansker når du skreller og skjærer i skiver.
4

Waldorfsalat til kalkun

15 minutter
Det er enkelt å lage Waldorfsalat. Denne oppskriften er tilpasset kalkun.
5

Rødkålsalat med persimmon

10 minutter
Med strimler av sharon og dressing med appelsinjuice, blir denne rødkålsalaten et fruktig innslag på julebuffeten. Server gjerne salaten i porsjoner som her: på blader av radicchio rosso salat.
5

Stekt torskefilet med chorizo og grønnsaker

40 minutter
Torsk:Sett stekeovnen på 80 °C. Skrap fiskeskinnet godt og skjær torsken i ...
4

Fyldig oste- og grønnsaksuppe med kylling

40 minutter
Å servere kyllingen på denne måten er tidsbesparende, uten at det går ut over smaken. Du kan velge hvilken som helst annen suppe å legge kyllingbitene oppi.
4

Grønnsakkraft

1 time
Hjemmelaget grønnsakkraft er den beste basis til enhver suppe eller gryterett og er også flott som basis til mange sauser. Den er fin å fryse, f.eks. i isbiteposer/former. Da er det lett å ta ut en og en til matlagingen.
5

Seisuppe med skalldyr

30 minutter
Ei god fiskesuppe gir mye varme. Her bruker vi sei, blåskjell og reker. Følg den enkle oppskriften og server med godt brød til.
5

Grove grønnsaksmuffins

35 minutter
Spis muffinsene nystekte som et lite måltid eller som tilbehør til supper og gryteretter. De er også kjempefine å fryse ned.

Les også

Ukens drink Lumumba med Kahlua

Rydder du i barskapet? Ja, da kan dette blir resultatet

Lumumba har et potensial for fornyet interesse nå som milleniumgenerasjonen er i karantene, med hjemmekontor eller er permittert. Om den ikke blir den nye fredagspilsen, er den i hvert topp til sofakosen - og en fin måte å utnytte rester fra barskapet. Les hele saken

Til toppen