Hva smaker bedre enn rosastekt reinsdyrsfilet med masse godt tilbehør. Rein smaker av fjell og vidde og kjøttet er en sunn og mager delikatesse.

Legg steinbit i panna og lag karamellisert løk. Garantert en suksess når du følger denne oppskriften.

Her er en oppskrift med breiflabb som du garantert vil bruke flere ganger. Du skal bruke basilikum og en rekke andre ingredienser og toppe med safranpasta.

Fårikålen slik de liker den på Nord-Møre. Absolutt verd et forsøk. Her er oppskriften.

Italienskinspirert kyllingrett med både parmaskinke og deilig risotto. Oppskriften får du her.

Denne retten er komponert av Sven-Erik Renaa som ble Årets Kokk 2006.

Du kan bruke både indisk curry, men thai-versjonen passer også veldig godt i denne retten med blåskjell.

Du kjenner sikkert den klassiske franske paien fra før - prøv denne hete meksikanske varianten.

Makrellen er sprell levende, sølvblank og utrolig velsmakende, og hører helt klart sommeren til. Her har vi paret den med rabarbra. Gjett om det smaker deilig?