Oppskrifter som inneholder spisskummen

Oppskriftstype

Ingredienser

5

Ristede kikerter snacks

30 minutter
Skyll kikertene i et dørslag. La dryppe godt av seg og tørk deretter godt me ...

Gresskarfrø som snacks

15 minutter
Gresskarkjerner gjør seg godt i salater, frokostblandinger, gjærbakst og som snacks.
5

Ovnsbakt hyse med lune linser og spinat

30 minutter
Hyse eller kolje som mange kjenner den som er av en eller annen grunn mest kjent for sin hvithet og dermed ettertraktet i fiskefarse. Men det er jo egentlig veldig trist for fisken smaker aldeles fortreffelig som den er.
5

Fennikel latkes med rømmedip

40 minutter
Latkes er opprinnelig en jødisk rett som serveres under hanukkah-festen som finner sted i desember, men de er populære også ellers i året.
5

Bakte søtpoteter fylt med cheddarost, bønner, rødløk, chili

1 time
Du har kanskje en ostebit i kjøleskapet, en vårløk som har sett sine bedre dager, sprø sukkererter er supert og noen tomater gjør også susen i denne retten. Eller noen kjøttrester. Alt går i prinsippet.
5

Shakshuka

30 minutter
Denne nord-afrikanske vegetarretten er basert på en saus av løk, hvitløk, tomater og chili, og serveres alltid med posjert egg.

Rødbetesalat med spisskummen og koriander

1 time
Rødbeter, også økologiske, er blitt veldig lette å finne i butikkenes grønnsakshyller. Og er perfekte å ty til nå på senvinteren. Intens i fargen og smaken som rødbeten er, gjør den til en potensiell hovedrolleinnehaver. Har du rester i kjøleskapet, av ost, fisk eller kjøtt, kan du fylle på med det
5

Granateple- og vannmelonslush

20 minutter
Slush smaker fantastisk når det er varmt. Denne ellers også. Og den er veldig enkel å lage med et litt eksotisk preg.
5

Hummus

15 minutter
Lag en deilig kikertpuré som er mye brukt i Midt-Østen. Du kan bruke den til både fisk, kjøtt og vegetarretter. På 15 minutter er den klar.
5

Pulled laks med syrlig rødløk

1 time
Prøv pulled laks på grillen Det blir sikkert din nye grillfavoritt. Denne retten er saftig og har mye smak. Her er den enkle oppskriften.
5

Kjøttdeiggryte med bønner

1 time
Bak denne retten står mesterkokk og småbarnspappa Kjartan Skjelde og Berit Nordstrand, legen og seksbarnsmoren som er kjent for sine kostholdsråd.
5

Lefser med hummus og bakt paprika

10 minutter
Dette er en spennende måte å bruke lefse på. Att på til en vegetarrett med hummus og bakt paprika. Du blir garantert mett.
5

Slik lager du ekte Chili con carne

30 minutter
Her får du en vaskeekte oppskrift på hvordan du skal lage Chili con carne. Følg den enkle oppskriften og du kan servere om halv time.
5

Svinekoteletter med hot kålsalat

30 minutter
Vil du piffe opp svinekotelettene skal du lage hot kålsalat ved siden av. Her er oppskriften.
5

Paeneng curry med and

50 minutter
Andebrystet: Start med å lage små ruter i fettet på andebrystet, og kryd ...

Les også

Dette får du på Københavns nyeste Michelin-stjernerestaurant

Den amerikanske kokken Nick Curtin og hans danske kone Camilla Hansen står bak det som trolig er Københavns best bevarte kulinariske hemmelighet. Ikke bare på grunn av det lett eksotiske ved beliggenheten, men først og fremst på grunn av deres måte å tenke helhetlig, spesielt når det kommer til det de bruker på kjøkkenet. Les hele saken

Til toppen