Oppskrifter som inneholder spisskummen

Oppskriftstype

Ingredienser

5

Kremet dal med kikerter og kokos

40 minutter
Denne nydelige curryen er både vegansk, gluten- og laktosefri. Pakket med protein og rik på smak er dette varmende hverdagsmat for de kalde vinterkveldene du trenger et ekstra løft.
4

Kryddersirup

30 minutter
Rist krydder i gryta til det popper. Tilsett vann forsiktig og la det trekke. ...
5

Slik lager du krutonger

30 minutter
Hvitløkskrutonger er perfekt å ha på toppen av supper og salater. Og en fin måte å bruke opp gammel brød. Ha alltid en boks på kjlkkenbenken.
5

Bakt aubergine med harissa og lun linsesalat

45 minutter
Bakt aubergine er både myk og saftig , og får en alldeles nydelig smak når den har blitt marinert i harrisa. Her er den servert med en lekker lun linsesalat, friske urter og fyldig tyrkisk yogurt.
4

Tacos al Pastor

2 timer
Tacos al pastor er rimelig imponerende. Denne simple gateretten fra Mexico er både fullpakket på smak og på historie. Perfekt til å servere dine middagsgjester.
5

Squash-tortillas med avocado & mango salsa

45 minutter
Deilige squash-tortillas fylles med en syrlig, søt og kremete avocado og mango salsa før den toppes med fyldig kesam. En unik og spennende måte og nyte fredagstacoen på.
4

Ristede kikerter snacks

30 minutter
Skyll kikertene i et dørslag. La dryppe godt av seg og tørk deretter godt me ...

Gresskarfrø som snacks

15 minutter
Gresskarkjerner gjør seg godt i salater, frokostblandinger, gjærbakst og som snacks.
5

Ovnsbakt hyse med lune linser og spinat

30 minutter
Hyse eller kolje som mange kjenner den som er av en eller annen grunn mest kjent for sin hvithet og dermed ettertraktet i fiskefarse. Men det er jo egentlig veldig trist for fisken smaker aldeles fortreffelig som den er.
5

Fennikel latkes med rømmedip

40 minutter
Latkes er opprinnelig en jødisk rett som serveres under hanukkah-festen som finner sted i desember, men de er populære også ellers i året.
5

Bakte søtpoteter fylt med cheddarost, bønner, rødløk, chili

1 time
Du har kanskje en ostebit i kjøleskapet, en vårløk som har sett sine bedre dager, sprø sukkererter er supert og noen tomater gjør også susen i denne retten. Eller noen kjøttrester. Alt går i prinsippet.
5

Shakshuka

30 minutter
Denne nord-afrikanske vegetarretten er basert på en saus av løk, hvitløk, tomater og chili, og serveres alltid med posjert egg.
5

Rødbetesalat med spisskummen og koriander

1 time
Rødbeter, også økologiske, er blitt veldig lette å finne i butikkenes grønnsakshyller. Og er perfekte å ty til nå på senvinteren.
5

Granateple- og vannmelonslush

20 minutter
Slush smaker fantastisk når det er varmt. Denne ellers også. Og den er veldig enkel å lage med et litt eksotisk preg.
3

Hummus

15 minutter
Lag en deilig kikertpuré som er mye brukt i Midt-Østen. Du kan bruke den til både fisk, kjøtt og vegetarretter. På 15 minutter er den klar.

Les også

Ukens drink Lumumba med Kahlua

Rydder du i barskapet? Ja, da kan dette blir resultatet

Lumumba har et potensial for fornyet interesse nå som milleniumgenerasjonen er i karantene, med hjemmekontor eller er permittert. Om den ikke blir den nye fredagspilsen, er den i hvert topp til sofakosen - og en fin måte å utnytte rester fra barskapet. Les hele saken

Til toppen