Appelsin-, rødbete- og rødløksalat
Foto: JannHuizenga

Appelsin-, rødbete- og rødløksalat

Det er ikke vanskelig å forstå at denne salaten er ganske så fargerik. Det kan vi si om smaken også.

Fremgangsmåte

Skjær skallet av appelsinene slik at du fjerner den hvite hinnen, og skjær dem i tynne skiver.
 
Ta vare på saften som danner seg og hell den over appelsinskivene. Finhakk løk og persille.
 
Bland sammen ingrediensene til dressingen og spe inn olivenoljen i en tynn stråle. Smak til med salt og pepper.
 
Bland salaten med dressingen og la den stå og trekke en stund før servering.
 

Sendt inn av Apéritif

5
5/5 etter 7 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen