- Skjær laksen i strimler. Hell olivenolje over laksen og grønnsakene og dryss litt frisk oregano over. La stå en time.
- La laks og grønnsaker renne av litt og stek det deretter 5 minutter i stekepanne med høye kanter eller legg det på grillen. Ha over balsamico eddik, salt og pepper.
- Del brødet i to og stek det på grillen eller i brødrister.
- Server laksen og grønnsakene på brødet og pynt med frisk basilikum og sitronbåter.
Se på alle disse oppskriftene med deilig laks
Her finner du 25 oppskrifter for en lettere, men definitivt ikke kjedelig meny
