Enkel rødbetesuppe
Skal du lage en suppe som har mye smak og skal mette mange har du oppskriften her.
Tilberedningstid
Antall porsjoner
Ingredienser
1
stk
rødbet
3
stk
poteter
1
stk
løk
0.8
l
hønsekraft
2
dl
melk
1
ts
rødvinseddik
Fremgangsmåte
Skrell rødbeten, bruk gjerne plastikkhansker - rødbeter setter fort farge!
Skrell potetene og rens løken. Del grønnsakene i grove biter. Kok de så vidt møre i kraft og melk. Mos med stavmikser, kjøkkenmaskin eller en miksmaster.
Kok suppen opp igjen. Smak til med rødvinseddik hvis du ønsker litt syrligere smak.
Server gjerne med en liten skje med lettrømme og litt grovmalt pepper.
Se alt det gode du kan lage med rødbeter
Lyst på en annen suppe da finner du godt over 200 å velge mellom her
Her får du svært så praktiske kokketips
Sendt inn av Apéritif
