Falukorv á la Barman

Falukorv á la Barman

Antall porsjoner

4

Ingredienser

800 gr Gilde Middagsfalukorv
1 kg poteter
1 stk rødløk
4 stk tomater
3 ss olivenolje
2 ss hakket persille
1 ss fransk sennep
sorte oliven
salt
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Still stekeovnen på 225 grader. Hele korven skjæres i skiver nesten igjennom, dvs. den skal henge sammen i bunnen. Legg den i en ildfast form. Børst potetene og skjær i båter. Sett båtene med skallet ned i formen. Stek i ovnen i ca 20 minutter.

Skrell rødløken og skjær i skiver. Skjær tomatene i biter. Bland olje, persille og sennep i en skål. Legg i løk, tomater og oliven og la de marinere en liten strund. Hell dette over de ferdig stekte potetene i formen og bland godt sammen. Smak til med salt.

Sendt inn av Gilde

4
4/5 etter 9 anmeldelser
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen