Strø salt og pepper på scampiene. Brun scampiene i en stor panne med halvparten av smøret og all olivenoljen i fem til seks minutter.
Tilsett calvados og timian. Flamber.
Tilsett resten av smøret og la scampiene surre i tre til fire minutter.
Pynt med persille før servering.
Flere retter med scampi du må prøve
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
