Smør kveiteskivene med olje og dryss på salt og nykvernet pepper. Stekes eller grilles 3 minutter på hver side.
Salsa:
Rør sammen alle ingrediensene og hold den kald.
Majonessausen:
Rør sammen majones, fløte, oliven og varmt vann. La det bli varmt, må ikke koke.
Server den stekte kveita med salsa, majonessaus, ris, litt frisk salat og gjerne tortillas.
Her finner du gode oppskrifter på sjømat på grillen
Her finner du mange deilige retter med kveite
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
