Legg paprikaen under grill i noen minutter, avkjøl, dra av skallet , rens og del i strimler. Rens de øvrige grønnsakene, del dem i to og grill dem. Skjær i strimler.
Finhakk urtene og legg dem i en kjele sammen med hvitløk i skiver og 8 spiseskjeer olje. Varm opp og la surre i ca 10 minutter.
Skjær laksen i serveringsstykker, pensle med olje og grill 3 - 4 minutter. Server laksen med grønnsakene og urtesausen.
Brød, pasta eller ris passer som tilbehør.